De bodem bestaat voornamelijk uit klei en gesteente. Schilinweking gedurende 18 dagen voor 80% van het geheel en 25 dagen voor de overige 20%, gevolgd door een temperatuurgecontroleerde fermentatie. Deze Primitivo rijpt 12 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eiken. Een erg aangenaam bouquet met aroma's van kersen, pruimen, chocolade en vanille. De wijn heeft een fluweelzachte en zwoele structuur. De afdronk is intens, rijk en licht zoetig. |
€ 14,50 per stuk
Incl.
21%
BTW
|
San Marzano is een klein stadje in het centrum van de Primitivo di Manduria DOP, een strook land tussen de zeeën die over de regio Puglia spoelen. Hier hebben 19 wijnbouwers Cantine San Marzano opgericht. Lang voordat de oorsprongsbenaming werd gecreëerd en Primitivo di Manduria wereldwijd werd erkend, jaagden ze een droom na.
Het iconische label van San Marzano vat de filosofie en essentie samen. Geproduceerd van oude wijnstokken, is het de uitdrukking van een duizendjarige relatie tussen onze mensen en de Primitivo-druif. Sessantanni Primitivo di Manduria DOP is het label dat de perceptie van Apulische wijnen over de hele wereld heeft veranderd.