Réserve de Pierre is een blend die wordt geproduceerd in Costières de Nimes, een stadje in het zuidelijke deel van de Rhône-vallei. In de heuvels van de Rhône worden verschillende druivenrassen verbouwd zoals Syrah en Grenache. De druiven worden met de hand geplukt, gefermenteerd en apart gerijpt voordat ze worden gemengd en gevinifieerd. Dit proces maakt het mogelijk om de verschillende nuances van elk perceel te benadrukken en proef je het terroir! Costières de Nîmes Het opkomende wijngebied Costières de Nîmes stond eerder bekend onder de naam Costières du Gard en door de hoeveelheid bulkwijn. Gelukkig is er een enorme kwaliteitslag gemaakt. In 1986 werd dan ook de AOC classificatie toegekend en in 1989 wijzigde de naam naar Costières de Nîmes. Rode wijnen uit deze appellatie kenmerken zich door het elegante karakter met veel tonen van rood fruit en passen uitstekend bij verschillende vlees- en groentebereidingen.
Luberon is één van de zuidelijkst gelegen appellaties van de Rhône. Het gebied ligt ten zuiden van Ventoux. Een blend van grenache en syrah, een ideale wijn bij de borrel met wat hapjes of ...
Meer over deze wijn
Het nieuwe kasteel van de paus, Châteauneuf-du-Pape, is de beroemdste appellatie van de zuidelijke Rhône. Op een bodem van rolkeien verbouwt men hier verschillende druiven die stevig rood ...
Meer over deze wijn
Rhôneproducent Louis Bernard maakt wijnen in vele verschillende appellaties. Alle wijn die niet onder een andere appellatie valt, komt op de markt als Côtes du Rhône. Sappig met bessen en ...
Meer over deze wijn
Slechts 18 dorpen uit de zuidelijke Rhône-vallei mogen een wijn onder de vlag van Côtes du Rhône-Villages produceren. Deze blend bestaat voornamelijk uit grenache aangevuld met syrah en ...
Meer over deze wijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
Kleine familiebedrijven zijn in Pauillac zijn zeldzaam, maar bij Château Les Landes de Cach is dat anders. In 1979 kocht Henri Musso een klein perceel met een oud huisje. Sindsdien heeft hij ...
Meer over deze wijn
De DOC Brindisi beslaat slechts 300 ha en daarmee is het zo'n beetje de kleinste van Puglia. Klein maar fijn. Want het is toevallig wel de beste grond voor de Negroamaro-druif. En dat proef ...
Meer over deze wijn
Piemonte ligt in het noordwesten van Italië en is één van de meest bekende wijnstreken van het land. Piemonte betekent letterlijk vertaald 'aan de voet van de berg' en de invloeden ...
Meer over deze wijn
