Mooie robijnrode kleur. De neus is fijn en elegant met tonen van rood fruit en kruiden. In de mond ontdekken we het subtiele huwelijk tussen de rijkdom en kracht van Merlot met het fruit en de finesse van Cabernet. Alles in een perfecte balans, een goede wijn waardig!
Aparte vinificatie van de twee druivenrassen omdat ze niet elk op hetzelfde moment optimaal rijpen. Fermentatie, daarna maceratie gedurende drie weken met dagelijks overpompen en temperatuurregeling. Rijping gedurende 8 maanden in vaten, filtratie voor het bottelen.
Combineer deze wijn met fijne delicatessen, rood vlees of met mooie kazen.
Deze Grande Réserve is gemaakt van de beste Chardonnay druiven. In de neus komen elegante aroma’s naar voren van peren, gegrilde amandelen en toast. Op het palet komen frisse citrusvruchten ...
Meer over deze wijn
Bedwelmend Amarone, krachtig en overweldigend. Een donkere, dieprode kleur. Uit het glas stijgen allerlei geuren op: van bosbessen tot rozijntjes, van vijgen tot amarenekersen en van mokka ...
Meer over deze wijn
Mooi bleekgeel van kleur. Dit is een cava met een stevige mousse, maar de belletjes blijven heel fijn. Lekker aromatisch en fris. In de smaak rond en zacht, levendig en goede zuren. ...
Meer over deze wijn
Manuele oogst van 100 jaar oude druivenstokken. Temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrij staal op 28° C. Malolactische gisting in nieuwe Franse eiken houten vaten. Rijping op ...
Meer over deze wijn
