Lustau - East India Solera Sherry

Wijn omschrijving:

Deze zoete, zachte sherryis een van de zeldzame wijnen die echt goed bij desserts met chocolade en specerijen als kaneel past. Probeer maar!In Andalusië waar de sherry vandaan komt, praten ze nooit over sherry. Daar hebben ze het over een fino, oloroso of een PX. Terecht want al die sherrysoorten zijn totaal verschillend van smaak. Lustau's India Solera is bijvoorbeeld een zachte, zoete wijn met zwoele aroma's van rozijn, marmelade, vijg en noten. Een wijn die je bij desserts of een pittige kaas drinkt. Achter zijn naam schuilt een mooi verhaal. Eeuwen geleden werden met sherry gevulde vaten - de zogenaamde solera's - als extra ballast aan boord van de schepen gelegd. Tijdens de trip naar het oosten bleek de sherry verrukkelijke aroma's te ontwikkelen en ook zachter en complexer te worden. Daarvan leerden de wijnmakers dat hun wijn tijd nodig had om lekkerder te worden. Inmiddels reist de India Solera wijn niet meer mee, maar rijpt hij langdurig in de kelders van bodega Lustau. Smaak:sherry Druivenras:palomino fino, pédro ximénez Land/Streek:Spanje, Jerez Lekker bij:chocoladedesserts

Wijn details:

Land: Spanje
Wijnhuis: Lustau
Fles inhoud: 0,75 liter
Wijnwinkel: Albert Heijn

Winkel details:

Verkoper: Albert Heijn
Verzendkosten gratis vanaf: onbekend
Verzendkosten normaal: € 5
Betaalmogelijkheden:
Verzending via: