De benaming Blanc de Noirs is een uit Frankrijk afkomstige term en een benaming voor witte wijnen die worden gemaakt van blauwe druivenrassen. Deze term wordt vooral veel gebruikt bij Champagne om hierbij het type aan te geven. De druiven worden na het plukken net zo behandeld als bij het maken van witte wijn in een frisse stijl. Men perst de druiven meteen zodat het sap van de schillen wordt gescheiden. Op deze wijze komen er geen kleurstoffen vanuit de schillen in de most. De kleur van de wijnen kan variëren van heel lichtpaars tot abrikooskleurig. Van verschillende druivenrassen maakt met Blanc de Noirs wijnen zoals onder andere Spätburgunder, Pinot Noir en Cabernet Sauvignon.Baden Baden is het op twee na grootste wijngebied van Duitsland. Maar liefst 16000 hectare wijngebied strekt zich over noord naar zuid en is onderverdeeld in 9 districten (Bereiche). Qua landschap en klimaat is deze streek erg uiteenlopend. Er komen dan ook veel verschillende wijnen vandaan.
Een kostbaar juweel uit het betoverende Saint-Émilion-gebied in Frankrijk. Met een diepe robijnrode kleur en complexe aroma's van rijpe bessen en cederhout, belichaamt deze wijn de ...
Meer over deze wijn
Een prachtige fles met een al net zo mooie inhoud. De druiven voor deze typische Rhône-blend zijn afkomstig van wijngaarden uit het Zuid-Franse Costières de Nîmes. Wijnen uit deze streek ...
Meer over deze wijn
Draai de deur maar op slot en zet de telefoon uit. Deze Pierre Baptiste is namelijk een wijn om ongegeneerd van te genieten. Gemaakt van Syrah en Grenache. Die eerste levert warme ...
Meer over deze wijn
Château Haut Larguet is een magnifieke klassewijn uit het geweldige jaar 2019 en afkomstig uit één van de meest gerenommeerde wijnstreken ter wereld: Saint-Émilion. Deze wijn kom uit handen ...
Meer over deze wijn