Champagne
2e fles 50% korting
34.
De Saint-Gall Le Tradition Premier Cru
Frankrijk - Chardonnay, Pinot noir 75CL 12,5%
Alles over De Saint-Gall Le Tradition Premier Cru
Online op voorraad
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Mening van een expert
Hubrecht Duijker - www.hubrechtduijker.comEnig idee hoeveel wijncoöperaties actief zijn in de Champagne? Meer dan 130. De meeste leveren aan handelshuizen, maar enkele tientallen bottelen hun eigen oogst geheel of ten dele. Zo ook de Union Champagne in het door chardonnay wijngaarden omgeven Avize. Bij deze groep zijn vijftien coöps aangesloten waarvan de leden 1470 hectare bewerken. Het grote merk van deze unie is Champagne De Saint-Gall. Dat, toevallig of niet, hier gedistribueerd wordt door Gall & Gall. De basis Champagne draagt als naam Le Tradition – en smaakt heel plezierig. Pittig fris en elegant enerzijds, sappig en goed gevuld anderzijds, zacht fruitig, heel discreet gekruid – elementen die mede te danken zijn aan het hoge percentage Chardonnay in de blend, namelijk 70 procent. (de rest is Pinot Noir), en voorts is deze Champagne op beschaafde wijze aangenaam bruisend. Kwalitatief doet hij niet onder voor vergelijkbare wijnen van bekende, grote huizen.
Alles over De Saint-Gall Le Tradition Premier Cru
Ons verhaal
In 1966 werd de coöperatie der coöperaties opgericht in de champagnestreek: Union Champagne. De druivenboeren die hierbij aangesloten zijn, beschikken over wijngaarden met een uitzonderlijk terroir. Hun grond en zodoende ook de druiven die zij naar de coöperatie brengen zijn geklasseerd als Grand Cru en Premier Cru. De wijngaarden zijn gesitueerd in enkele van de meest geliefde dorpen uit de Champagne. De herkomst varieert van de Côte des Blancs en de Montagne de Reims tot de Vallée de la Marne. Tegenwoordig zijn er inmiddels ruim 2000 druivenboeren aangesloten bij 15 verschillende coöperaties die gezamenlijk de druiven leveren voor de kwaliteitschampagnes van De Saint-Gall.