Tonen van eikenhout en toast, viooltjes, bosaardbeitjes, frambozen, kersen en ander rood fruit. De wijn is zacht, elegant met de nodige fraîcheur en het eikenhout komt weer subtiel terug in de afdronk. De druiven voor deze pinot noir werden handmatiggeoogst en geselecteerd. Met de hand geoogste druiven worden vergist volgens traditionele methodes en vervolgens 6 maanden gerijpt op franse eikenhouten vaten. Deze wijn is een ideale partner bij stoofvlees met paddestoelen, varkenskoteletten, coq au vin, kip in room- en morieljesaus en kazen als Gruyère de Comté. |
Op voorraad
€ 10,95 per stuk
Incl.
21%
BTW
|
Château Purcari is al sinds 1827 een toonaangevend wijnbedrijf in Moldavië. Vernoemd naar het gelijknamige kleine dorpje Purcari, in de wijnregio Stefan Voda. De wijnen van Château Purcari werden aan het eind van de 9e eeuw op grote schaal geëxporteerd omdat ze zo populair waren bij de Russische en Engelse adel.
Het wijnhuis kent een rijke geschiedenis en heeft met de jaren veel prijzen gewonnen bij diverse internationale wedstrijden. Château Purcari is in 2003 gebouwd en het eerste wijnkasteel in Moldavië. Het kasteel is zeker een bezoek waard en beschikt over een eigen hotel en restaurant.
Het dorp Purcari en de wijngaarden van het klooster Agon Zograf liggen in het hart van dit bijzondere gebied. Het had een grote aantrekkingskracht op Franse kolonisten, want het gebied in de zuidoostelijke punt van Moldavië toonde overeenkomsten met de bodem en het klimaat van Bordeaux.