#html-body [data-pb-style=OFSVW1G]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;margin:0 0 10px;padding:0}In het noorden van Italië ligt het stadje Barolo in de Piemonte, waar ook de wereldberoemde Barolo wijnen vandaan komen. Barolo's zijn wijnen met fantastische charme en enorme status. Al eeuwen speelt de nobele druif nebbiolo hier de hoofdrol. De énige blauwe druif die gebruikt mag worden voor deze koningswijn. Aangenomen wordt dat in de achttiende eeuw Barolo's nog zoet waren. Dit komt doordat de druif laat rijpt. Eenmaal geplukt en in de vergistingskuip aangekomen, waren de temperaturen te koel waardoor de vergisting van de suikers in alcohol spontaan stopte. Gelukkig weten de wijnboeren nu maar al te goed deze temperaturen te monitoren en komen er prachtige exemplaren de kelders uit. De nebbiolodruif heeft van zichzelf harde tannines. De verplichte rust en
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
De Nebbiolo wijngaarden die zich rondom de gemeente Barolo bevinden liggen op een hoogte van 280 - 380 meter boven zeeniveau. De bodem is rijk aan grijze zanderige zilte klei die soms zelfs ...
Meer over deze wijn
Helder robijnrood met oranje reflexen, zacht boeket van rozen, viooltjes, rijp fruit en kruiden. In de mond is zacht en elegant en sober. ...
Meer over deze wijn
Deze Barolo is droog met zijdezachte tannine, vol van kracht. 100% Nebbiolo, granaatrood van kleur. 3 jaar in Franse eikenhouten vaten gevolgd door een korte periode in fles. Een fantastisch ...
Meer over deze wijn
De Passato Barolo DOCG Organic is 100% gemaakt van de Nebbiolo druif. Deze wijn is granaatrood van kleur. 3 jaar rijping op eiken vaten, gevolgd door een korte periode op de fles. De wijn is ...
Meer over deze wijn
Château Haut Larguet is een magnifieke klassewijn uit het geweldige jaar 2019 en afkomstig uit één van de meest gerenommeerde wijnstreken ter wereld: Saint-Émilion. Deze wijn kom uit handen ...
Meer over deze wijn
Een prachtige fles met een al net zo mooie inhoud. De druiven voor deze typische Rhône-blend zijn afkomstig van wijngaarden uit het Zuid-Franse Costières de Nîmes. Wijnen uit deze streek ...
Meer over deze wijn
Draai de deur maar op slot en zet de telefoon uit. Deze Pierre Baptiste is namelijk een wijn om ongegeneerd van te genieten. Gemaakt van Syrah en Grenache. Die eerste levert warme ...
Meer over deze wijn
Magnifico! Wijncriticus Luca Maroni graaide extra diep in zijn buidel voor deze zwoele en fluweelzachte pracht-Italiaan en kende de Retrò Copertino maar liefst 95 van de maximale 99 punten ...
Meer over deze wijn
