Deze Italiaanse rode wijn kwam als één van de rijkste uit een blinde Sangiovese proeverij. En wordt gemaakt van Sangiovese druiven die volrijp worden op de zonnige heuvels van de Italiaanse regio Romagna. Rubicone wijn Rubicone is een IGT geclassificeerd gebied binnen de Emilia-Romagna regio. Waar in een DOC classificatie de regels rondom druiven vaak erg streng zijn, zijn de teugels wat dat betreft in de IGT Rubicone meer losgelaten. Wijnmakers hebben de keuze uit bijna veertig druivenrassen, zowel lokale rassen als internationale. De meest voorkomende blend is Sangiovese met een aanvulling van Cabernet Sauvignon en/of Merlot. Al is een monocépage wijn zoals deze Aprimondo Appassimento geen uitzondering. Appassimento De druiven voor de Aprimondo Appassimento worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gedroogd. Dit kan in de zon op speciale matten, maar ook in droogzolders waar ze te drogen worden gehangen. Door de luiken in het dak zorgt de wind ervoor dat het water in de
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Gemaakt van druiven afkomstig uit Terre di Chieti IGT: een subgebied binnen de Abruzzen dat direct grenst aan de Adriatische Zee. Deels gerijpt op eikenhouten vaten. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
Chianti uit de 'gouden collectie' van Piccini. Gemaakt van de beste sangiovese en cabernet sauvignon druiven uit de streek. Deze Riserva rijpt extra lang op eikenhouten vaten en komt op ...
Meer over deze wijn
Montalcino is een van de beroemdste wijndorpjes van Toscane en hun beste wijn heet Brunello di Montalcino. Deze wijn is gemaakt van de druif sangiovese. Je proeft de typische smaak van ...
Meer over deze wijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
De Pfalz is een belangrijke wijnregio in Duitsland, gelegen in de deelstaat Rijnland-Palts. De Pfalz heeft een van de warmste en zonnigste klimaten in Duitse wijnbouwgebieden, wat bijdraagt ...
Meer over deze wijn
Aglianico, een eeuwenoud inheems druivenras en de trots van de Italiaanse wijnboeren, zeker rondom de zonnige regio's Campanië, Basilicata en Puglia. Geef ze maar eens ongelijk, want ...
Meer over deze wijn
Verona is het wijnbouwcentrum van Veneto, waar ook jaarlijks een van de beroemdste wijnbeurzen ter wereld plaatsvindt: Vinitaly. Belangrijkste druivenrassen die voor Verona Rosso worden ...
Meer over deze wijn