Voor verfijnde en volle witte Bourgogne wijnen bent u in Pouilly-Fuissé aan het goede adres. Deze appellatie is sinds 1936 als AOC geclassificeerd en geniet wereldwijd van een uitstekende reputatie. En dat is niet voor niets: het begint allemaal met de Chardonnay druif die in Pouilly-Fuissé als enige druif is toegestaan. In de relatief koele Bourgogne streek rijpt de druif langzamer en gelijkmatig, wat de kwaliteit al absoluut ten goede komt. Pouilly-Fuissé Dan zijn daar ook de wijngaarden die zich bevinden in de Mâcaonnais en op de flanken van de beroemde Roche de Solutré. Deze beroemde rots heeft een belangrijk aandeel in de ontwikkeling van de witte wijnen: de wijngaarden worden beschut, waardoor de warmte wordt vastgehouden. Het terroir van klei en kalksteen blijkt ook de ideale uitvalsbasis voor Chardonnay en bezorgt de witte Bourgogne wijn zijn rokerige aroma's en de juiste zuurgraad. Leg hem daarna ook nog een paar maanden (gedeeltelijk) op eiken vaten en dan is een Pouilly-Fuissé vol en rijk van karakter met aroma's van mineralen, geel fruit en subtiel getoast eiken.#html-body [data-pb-style="629EC822B68B6"]{justify-content: flex-start; display: flex; flex-direction: column; background-position: left top; background-size: cover; background-repeat: no-repeat; background-attachment: scroll; border-style: none; border-width: 1px; border-radius: 0px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;}#html-body [data-pb-style="629EC822B68CE"]{border-style: none; border-width: 1px; border-radius: 0px; margin: 0px; padding: 0px;}
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Chardonnay afkomstig uit de meest gunstig gelegen dorpen van de Mâconnais komt op de markt onder de naam Mâcon-Villages. We zitten dan in de zuidelijke Bourgogne. De Mâcon staat bekend om ...
Meer over deze wijn
La Chablisienne is een gerenommeerde naam uit Chablis: een echte over-performer. Deze Chablis staat bekend om zijn mineraliteit met de smaak van citroen en groene appel. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De klassieke vorm van chardonnay met de geur van bloemen, perzik, toast en boter. De wijn rijpt zeven tot acht maanden op eikenhouten vaten. Een heerlijke combinatie bij gevogelte. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De minder bekende gemeente appellations in de Bourgogne leveren wel een geweldige kwaliteit, maar dragen niet het bijbehorende prijskaartje. Vinzelles heeft geen Premier Cru wijngaarden, ...
Meer over deze wijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van Monbellezio in de Benelux, voorheen Montebello, werd er destijds een speciale Black Label Cuvée geselecteerd van de rijkste druiven van de oogst. ...
Meer over deze wijn
De Nerello Cappuccio druif komt van het Italiaanse eiland Sicilië. Het is een blauw druivenras dat het liefst opgroeit op de rand van de Etna, één van de bekendste vulkanen. Vooral voor rode ...
Meer over deze wijn
Aglianico, een eeuwenoud inheems druivenras en de trots van de Italiaanse wijnboeren, zeker rondom de zonnige regio's Campanië, Basilicata en Puglia. Geef ze maar eens ongelijk, want ...
Meer over deze wijn