Rosé leent zich allang niet meer als een verfrissende zomerwijn, maar kan ook prima het hele jaar door gedronken worden. Maar hoe komt rosé aan zijn lichte kleur terwijl de wijn wordt gemaakt van blauwe druiven? Dit is te danken aan het feit dat de schillen van deze druiven veel minder lang trekken dan die van rode wijn. Rosé bevat de kenmerkende smaken van intens rood fruit, zoals aardbei, aalbes en framboos en daarnaast van rozenblad en selderij. Rosé wijn Rosé is grofweg op te delen in de frisse en droge variant en juist de vollere wijn. De frisse rosé wijn is heerlijk fruitig en dorstlessend. Voor dit type rosé worden druiven als Cabernet Franc, Carignan en Grenache gebruikt. De volle en ronde rosé kent wat meer pit, maar biedt ook zeker de gewenste verfrissing. Druiven als Syrah, Merlot en de Pinot Noir geven vaak prachtige volle wijnen. Deze Franse rosé uit de Pays d'Oc behoort tot de eerste variant: een heerlijke verfrissende en fruitrijke rosé in een delicate Provence stijl.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Mousserende rosé met de frisheid van de Provence en de complexiteit van een wijn die wordt gemaakt volgens de methode die ook wordt gebruikt in de champagnestreek. Met aardbei, framboos, ...
Meer over deze wijn
Op Château de Selle wordt de beroemdste wijn van Domaines Ott gemaakt: Coeur de Grain. Dit duidt op de kleur van de eerste persing van de druif. Een blend van grenache, cinsault, syrah en ...
Meer over deze wijn
Hoewel soms anders wordt gedacht, wordt rosé net als rode wijn van blauwe druiven gemaakt. De druiven gisten echter bij een lagere temperatuur en zijn in de meeste gevallen veel korter in ...
Meer over deze wijn
Heerlijke Zuid-Franse rosé gemaakt van de stoere druif cabernet sauvignon. Daardoor heeft hij kracht en structuur, naast de zomerse frisheid van aardbeien en framboos. Ideale barbecuerosé. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van Monbellezio in de Benelux, voorheen Montebello, werd er destijds een speciale Black Label Cuvée geselecteerd van de rijkste druiven van de oogst. ...
Meer over deze wijn
De Nerello Cappuccio druif komt van het Italiaanse eiland Sicilië. Het is een blauw druivenras dat het liefst opgroeit op de rand van de Etna, één van de bekendste vulkanen. Vooral voor rode ...
Meer over deze wijn
In Delle Venezie draait het grotendeels om de knapperig frisse Pinot Grigio's die hier gemaakt worden. De ruim 20.000 hectare aan wijngaarden zijn verspreid over Friuli-Venezia Giulia, ...
Meer over deze wijn
