De weelderige smaak van deze bio-dinerwijn inspireert om iets als rosbief of eend te bereiden. Hij heeft het frisse zoet van kersenjam en spannende specerijen. Dat is leuk, een wijn die voor 85% uit carmenere bestaat. Carmenere is de trots van Chili omdat hij alleen in dit land geurige aromas van gekonfijte kers en gewelde pruim ontwikkelt. De wat strakkere cabernet sauvignon die aan de carmenere is toegevoegd, houdt al die zwoele weelderigheid aangenaam in toom en dan krijg je een wijn in balans. En die zijn het lekkerst, als glas op zich en aan tafel. Novas is een wijn van Emiliana Organic Vineyards. Emiliana was het eerste Chileense wijnhuis dat officieel gecertificeerd werd voor hun biologisch-dynamische wijnbouw. Oprichters Rafael en Jose Guilisasti begonnen er al in de jaren 9 mee. De wijngaarden vormden het begin, maar inmiddels is het een zelfvoorzienende boerderij met kippen en vee voor compost, de verbouw van planten voor de bio-dynamische preparaten en een kweektuin voor jonge wijnstokken.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Speelse wijn met de smaak van zoete muskaatdruif en exotische vruchten. Voor als je zin hebt in zoet. Lekker licht door lage alcoholgehalte. Achter het wijnmerk Lindemans zit een mooi ...
Meer over deze wijn
Dit danst in je glas. Frivole wijn vol muskaatdruif en bloemetjes. Licht en lekker om zo te drinken als je zin hebt in een friszoete wijn. Ook leuk als feestwijn. Je ziet meteen aan de ...
Meer over deze wijn
Deze zachte Duitse wijn is gemaakt van laatgeoogste silvanerdruiven. Met het sappige van peer en meloen en een hint van kruiden. Lekker voor zo en bij salades. ...
Meer over deze wijn