#html-body [data-pb-style=M3FJEJ4]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;margin:0 0 10px;padding:0}Keer op keer weet het echtpaar Setzer te verrassen. In 2013 zijn ze zelfs uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar en op onze proeftafel scoren hun Oostenrijkse wijnen steevast hoge punten. Falstaff, een gerenommeerd Oostenrijks wijnblad, geeft ook de wijnen van Setzer lovende recensies. Bovendien worden ze sinds jaar en dag geschonken bij De Bokkedoorns, het door de Michelingids met twee sterren beloonde restaurant in Overveen. Deze Setzer Grüner Veltliner is afkomstig van één van de twee beste wijngaarden van het domein dat slechts 2,3 hectare beslaat: Ried Kronberg. Hier staan wijnstokken van 30 jaar oud aangeplant en de bodem bestaat uit löss met een hoog gehalte aan kalksteen, waar de witte wijn uit Oostenrijk zijn pure en minerale karakter aan ontleent. Door z'n enorme rijkdom aan fruit en mineralen en z'n lange rijping op eigen lie is deze Kronberg bovendien een 'Reserve', de hoogste kwaliteitsaanduiding van het gebied. Grüner Veltliner Reserve Voor wijnen met een minimaal alcoholpercentage van 13% en een langere rijpingsduur hebben de Oostenrijkse wijnwetgevers de aanduiding 'Reserve' geïntroduceerd. Overigens is een hoog alcoholpercentage geen doel op zich, maar zegt het iets over de rijpheid van de gebruikte druiven. Rijpe druiven bevatten immers niet alleen veel suikers en in potentie veel alcohol, maar ook vele geuraroma's. Dit laatste is wat de wijnwetgeving met het instellen van de aanduiding 'Reserve' heeft beoogd.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Grüner veltliner is de nationale druif van Oostenrijk. Meer dan 30% van de wijngaarden in Oostenrijk staan aangeplant met de druif die in Engeland ook wel ‘groovy’ wordt genoemd. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Deze Oostenrijkse witte wijn herken je aan de geur van rijpe perziken, witte peper en een verfrissende mineraliteit. Hij is elegant met mooie, verfijnde zuren en geeft een schoon mondgevoel. Alcoholpercentage: 12%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Winzer Krems is één van de oudste wijncoöperaties van heel centraal Europa. Een ideale borrelwijn en tegelijkertijd een gastronomische kameleon. Deze Oostenrijkse koningin is ...
Meer over deze wijn
Aan de oevers van de rivier de Donau groeien de grüner veltliner-druiven voor deze Federspiel uit Weissenkirchen. Lichtvoetig, elegant en fris met groene appel, rijpe peer, citrus en witte ...
Meer over deze wijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van Monbellezio in de Benelux, voorheen Montebello, werd er destijds een speciale Black Label Cuvée geselecteerd van de rijkste druiven van de oogst. ...
Meer over deze wijn
De Nerello Cappuccio druif komt van het Italiaanse eiland Sicilië. Het is een blauw druivenras dat het liefst opgroeit op de rand van de Etna, één van de bekendste vulkanen. Vooral voor rode ...
Meer over deze wijn
In Delle Venezie draait het grotendeels om de knapperig frisse Pinot Grigio's die hier gemaakt worden. De ruim 20.000 hectare aan wijngaarden zijn verspreid over Friuli-Venezia Giulia, ...
Meer over deze wijn
