‘De bodem brengt zijn geschiedenis naar de wijnkelder’, is wat ze bij Weinhof Waldschütz zeggen. Terroir is dan ook erg belangrijk. Het rotsgesteente in de bodem brengt mineraliteit in de Oostenrijkse wijn en de lössgrond draagt bij aan het fijne fruit en de geurige nuances van de wijnen. Bij Weinhof Waldschütz wordt de stijl van het huis met zorg bewaakt, maar geeft elk oogstjaar ook een uniek glas wijn. Geen wijngaard is hetzelfde en dus wordt er aandachtig gekeken wat elk perceel nodig heeft om de druiven volledig te laten rijpen en de beste resultaten te leveren. Aan het roer staat Ralph Waldschütz. Gemischter Satz Voor het eerst stond er bij ons op de proeftafel een serie 'Gemischter Satz'. Gemischter Satz bestaat uit een zogenoemde ‘field blend’ van druiven die afkomstig zijn uit bepaalde wijngaarden die op hetzelfde moment geoogst zijn en ook al bij het persen samen worden gevoegd. Denk aan druivenrassen als Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipfler of Frühroter Veltliner. Het bekendste voorbeeld is Wiener Gemischter Satz uit Wenen, maar ook dit exemplaar uit Niederösterreich mag er zeker zijn. #html-body [data-pb-style="629EC8214A7F6"]{justify-content: flex-start; display: flex; flex-direction: column; background-position: left top; background-size: cover; background-repeat: no-repeat; background-attachment: scroll; border-style: none; border-width: 1px; border-radius: 0px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;}#html-body [data-pb-style="629EC8214A80D"]{border-style: none; border-width: 1px; border-radius: 0px; margin: 0px; padding: 0px;}
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Grüner veltliner is de nationale druif van Oostenrijk. Meer dan 30% van de wijngaarden in Oostenrijk staan aangeplant met de druif die in Engeland ook wel ‘groovy’ wordt genoemd. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Deze Oostenrijkse witte wijn herken je aan de geur van rijpe perziken, witte peper en een verfrissende mineraliteit. Hij is elegant met mooie, verfijnde zuren en geeft een schoon mondgevoel. Alcoholpercentage: 12%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Winzer Krems is één van de oudste wijncoöperaties van heel centraal Europa. Een ideale borrelwijn en tegelijkertijd een gastronomische kameleon. Deze Oostenrijkse koningin is ...
Meer over deze wijn
Aan de oevers van de rivier de Donau groeien de grüner veltliner-druiven voor deze Federspiel uit Weissenkirchen. Lichtvoetig, elegant en fris met groene appel, rijpe peer, citrus en witte ...
Meer over deze wijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
De Pfalz is een belangrijke wijnregio in Duitsland, gelegen in de deelstaat Rijnland-Palts. De Pfalz heeft een van de warmste en zonnigste klimaten in Duitse wijnbouwgebieden, wat bijdraagt ...
Meer over deze wijn
Aglianico, een eeuwenoud inheems druivenras en de trots van de Italiaanse wijnboeren, zeker rondom de zonnige regio's Campanië, Basilicata en Puglia. Geef ze maar eens ongelijk, want ...
Meer over deze wijn
Verona is het wijnbouwcentrum van Veneto, waar ook jaarlijks een van de beroemdste wijnbeurzen ter wereld plaatsvindt: Vinitaly. Belangrijkste druivenrassen die voor Verona Rosso worden ...
Meer over deze wijn