100% Tempranillo. Deze editie is het resultaat van een 30 jaar oude wijngaard in Lanciego (Rioja Alavesa) en een 42 jaar oude wijngaard in El Cortijo, vlakbij het landgoed Viña Lanciano. Gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25C om het aromatische potentieel te behouden en de kleurextractie te maximaliseren. Microoxygenatie en maceratie in contact met de droesem voorafgaand aan de malolactische gisting om de tannines in evenwicht te brengen en een zijdezacht mondgevoel te geven. Twaalf maanden in nieuwe Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten gevolgd door 1 jaar afronding in de fles voorafgaand aan de release. De Amerikaanse eik is afkomstig uit de Appalachen en de Franse eik uit de bossen van Chateauroux en Loches.
Heldere kersenrode kleur met violette tinten. De neus is complex en intens met karakteristieke Tempranillo hints van rood fruit en zoethout en nuances van cacao, gebak en bloemen. De smaak is breed, zijdeachtig en goed uitgebalanceerd. Langdurige afdronk waar de tonen van zoethout en zwarte peper blijven.
Gegrild varkensvlees en gerookt BBQ-vlees.
Heerlijk volle houtgerijpte tempranillo uit het hart van Rioja. Harmonieus met duidelijk waarneembare vanilletonen. Je proeft zwart fruit, sigarenkistjes, leer en de Spaanse zon. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Groots en klassiek, zoals je mag verwachten van een Rioja Reserva. Deze Los Nobles is gemaakt volgens de eeuwenoude Spaanse traditie, waar druiven van verschillende wijngaarden samensmelten ...
Meer over deze wijn
100% maturana afkomstig van de wijngaard Balcón de Pilatos uit Rioja. Hij is complex met rijpe kersen. Je proeft cacao, specerijen en versgemalen zwarte peper. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Klassieke Rioja Reserva gemaakt van 85% tempranillo, 10% graciano en 5% mazuelo en garnacha. De wijn heeft vier jaar gerijpt waarvan twee jaar op eikenhouten vaten. Dit zorgt voor de stevige ...
Meer over deze wijn
Intens donkerrode kleur, complex karakter met een aroma van rijp rood fruit, pruimen en zwarte bessen. Een zoete aanzet, een sappige en rijpe smaak van pruimen en wat zoethout. De afdronk is lang en aangenaam.
Meer over deze wijn
Helder geel van kleur met een neus van bloemen en hinten van abrikoos en mandarijn. Het is een expressieve en goed gebalanceerde wijn. Complex en elegant met een uitermate lange afdronk. ...
Meer over deze wijn
Dieppaars met robijnkleurige gloed. Elegant en complex met aroma's van pruimen, rode bessen en specerijen. Tonen van drop en vanille. Goede balans met zachte, maar aanwezige tannines. Lange afdronk met nuances van chocolade.
Meer over deze wijn
De druiven van het "caillottes" terroir, die uniek is voor de regio Les Garennes, worden nu voor de 'Cuvée Les Caillottes' gebruikt om de fruitigheid en levendigheid te verbeteren.
Een ...
Meer over deze wijn
