De wijn waaiert met een krachtige perzik toon uit het glas heerlijk! Daarachter verschijnt al iets zilts. In de mond lijkt diezelfde perzik wel tot mousse vermalen. Zo zacht. .wow. Dan komen de ragfijne zuren en de lichte ziltige toon als een salmiaktouch te voorschijn. Dus kortom: aan de ene kant fruit en aan de andere kant zuren en zout. Wat doen we hier nu mee? Eten! En wel zeebanket dus op naar de locale visboer en laadt je mandje vol met kokkels oesters scheermessen en coquilles. Allez-y!!
Deze Grüner van de lössbodems is: lekker strak, knapperig fris en doet vermoeden dat je met een high end Gruner te maken hebt. Verwacht groene appel, een snufje witte peper en die typische ...
Meer over deze wijn
Dit is zo'n rosé die je meteen in de vakantiestemming brengt. Licht, fris en bomvol rood fruit zoals aardbei en framboos - precies wat je wil op een zonnige dag. Gemaakt in de Languedoc ...
Meer over deze wijn
Hij toont zichzelf op dit moment jong en speels maar met de nodige volwassenheid wordt hij een hele grote! De sterk robijnrode kleur geeft aan dat de druiven volledig rijp zijn. In de neus ...
Meer over deze wijn
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige ...
Meer over deze wijn
