Een gematigd continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. De wijngaarden liggen voornamelijk langs de zuidhelling van de Moezel.
Méthode traditionnelle. De druiven (Chardonnay (60%), Riesling (30%), Pinot blanc (10%)) worden afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks. De tweede vergisting op fles duurt 18 maanden.
De Caves Gales Blanc de Blancs Demi-Sec is een strogele, lichtzoete Luxemburgse crémant met een mooi aanhoudende mousse. In de geur ruik je brioche, witte bloemen, bergamot en perzik. De smaak is soepel en fruitig met tonen van citroenzeste.
Onweerstaanbaare wijn bij merengue, crème brûlée of citroentaart.
Een heerlijke zoete witte wijn gemaakt naar voorbeeld van de Chinese Chefoo wijn. Een melange van zoete Europese wijnen, aangevuld met extra zoete most maken deze wijn heerlijk ...
Meer over deze wijn
Deze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde bush-wijnstokken, ouder dan 50 jaar uit Pedrosa de Duero gelegen op 800 m. Hoog en geplant op zeer arme gronden, ideaal voor wijnbouw. ...
Meer over deze wijn
Klassieke combinatie van zuidelijke druiven, op het fruit gemaakt. Heerlijk sappig, met frisheid, rode kersen, niet heel krachtig, maar open en verleidelijk, met fijne zuren, heel fruitig en ...
Meer over deze wijn
Ambitieus gemaakte Zuid Afrikaanse witte wijn. Citroengeel. De geur is expressief en complex, de smaak aromatisch: rijp geel fruit, sinaasappelschil, volle abrikozen, gedroogde bloemen, ...
Meer over deze wijn
