Vergeet alles wat je denkt te weten over saaie Pinot Grigio. Deze biologische versie is vrolijk, sappig en barst van het rijpe fruit zoals perzik, peer en een klein vleugje citrusbloesem. Hij heeft iets lichts en luchtigs, maar tegelijk genoeg smaak om interessant te blijven. Het druivenmateriaal is afkomstig van een klein perceel aan de noordwest kust van Sicilië.Fris, elegant en gemaakt om zonder ingewikkeld gedoe van te genieten.Schenk hem bij een grote plank antipasti, burrata met perzik of een frisse pokébowl met zalm.
We proeven heel wat wijnen, dus verrassen is niet eenvoudig. Maar deze? Die sloegin als een bom. Wat een kwaliteit! En voor dit geld al helemaal….Afkomstig uit Somontano, waar de uitlopers ...
Meer over deze wijn
Deze super elegante wijn is gemaakt van Viognier &and Roussanne en een paar procent Rolle, druiven die samen zorgen voor een bloemige neus, citrus frisheid en een subtiele romigheid. De ...
Meer over deze wijn
Het oogsten begint aan het einde van september maar alleen die trossen van de Corvina Corvinone Rondinella en Molinara druiven die het meest rijp zijn en het meest zijn blootgesteld aan de ...
Meer over deze wijn
Wat een beauty van een wijn! Deze biologisch dynamische wijn heeft een diepe rood paarse kleur. Neus van specerijen, zwarte en rode vruchten. De geconcentreerde smaak doet denken aan ...
Meer over deze wijn
