Authentieke blend met als verrassing het Roemeense geheime wapen: Het “zwarte meisje” ofwel de oer-lokale Feteasca druif. Een druif die complexiteit, structuur en wat bitters heeft. Daarmee komt deze blend net even een trapje hoger te staan. Merlot 68%, Cabernet Francez 30% en Feteasca Neagra.
Krachtig glas maar zonder vermoeiend te worden. Naast het zwarte fruit komt er duidelijk een hint van peper en andere specerijen bij. Prima doordrinker nog steeds en heerlijk bij de Chili con carne, Sticky BBQ ribs. Gaat super ook bij pittige Kolbazs worsten andere pittige salami's.
Manuele oogst van 100 jaar oude druivenstokken. Temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrij staal op 28° C. Malolactische gisting in nieuwe Franse eiken houten vaten. Rijping op ...
Meer over deze wijn
Rosé-kleur. Fijne mousse. Zachte neus met klein rood fruit, mineralen en licht oxidatieve tonen. In de mond rood fruit, yoghurt en mineraliteit en met goede afdronk. ...
Meer over deze wijn
Overtuigende Loire Sauvignon Blanc. Mineralig, stenig, echt droog en knetterfris. Sappig van smaak met jonge witte perzik, gras, citroen, buxustakjes en subtiel groene asperges. Frisgroen, ...
Meer over deze wijn
Gemaakt 'tussen de zeeën' (in het Italiaans, "Tra I Mari") Tramari Rosé is een elegante en lichte rosé, verfijnd en toch casual, geboren in de zonneschijn van de Salento-zomers. Met bloemen ...
Meer over deze wijn
