Terroir La Baume Saint-Paul Fitou is een karaktervolle rode wijn uit een van de meest veelzijdige wijnstreken van Frankrijk. De wijngaarden liggen op de zonovergoten zuidelijke hellingen van Fitou, waar de druiven optimaal rijpen en een diepe concentratie ontwikkelen.
Deze blend van Carignan, Grenache en Syrah wordt zorgvuldig geoogst en ontsteeld, waarna de vinificatie op traditionele wijze plaatsvindt. Een deel van de wijn rijpt enkele maanden op Franse eiken vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en verfijnde vanilletonen.
De wijn heeft een intense robijnrode kleur en een verfijnd aromatisch palet met tonen van rijp rood en zwart fruit, zoals bramen en kersen, aangevuld met kruidige nuances en een vleugje eikenhout. De smaak is vol en evenwichtig, met zachte tannines en een lange, elegante afdronk.
Perfect te combineren met gegrild rood vlees, lamsgerechten en stevige kazen.
Toen de wijnmaker van Arrogant Frog al zijn druiven had geoogst, kwam hij er achter dat hij één wijngaard was vergeten. Hij besloot alsnog te oogsten en van die druiven maakte hij de Red ...
Meer over deze wijn
Gemaakt van uitsluitend de allerbeste kwaliteit druiven van het eigen Domaine en afkomstig van zeer oude wijnstokken. De druiven worden modern gevinifieerd met een koude maceratie vóór de ...
Meer over deze wijn
Klassieke combinatie van zuidelijke druiven, op het fruit gemaakt. Heerlijk sappig, met frisheid, rode kersen, niet heel krachtig, maar open en verleidelijk, met fijne zuren, heel fruitig en ...
Meer over deze wijn
Dit is een serieuze Grenache, met puurheid van fruit en concentratie. Geeft een explosieve rood fruit profiel met matige tannines, verrassende zuurgraad en een elegantie en indrukwekkende ...
Meer over deze wijn
Met wijn als basis is, door toevoeging van wat fruitaroma, een lichtzoete wijndrank gecomponeerd, met een lichtvoetige, ongecompliceerde smaak. Heerlijk op zichzelf als aperitief. Ook te ...
Meer over deze wijn
Deze wijn is gemaakt van witte druiven en heeft een aangename geur van rijpe appel. De smaak is fruitig en zacht met een licht zoetje en fruitige aroma's. ...
Meer over deze wijn
De wijn is geen doorsnee vanille-chardonnay, maar eentje met een hoge drinkbaarheidsfactor.Heel mild en fruitig op de neus. Minder voor de hand liggende zuur dan veel Limoux Chardonnays. ...
Meer over deze wijn
Deze wijn is perfect in balans! Een strogele kleur met groene reflecties. De geur heeft hinten van amandelen en wilde bloemen. De smaak is vol, droog met gebalanceerde frisheid en met een ...
Meer over deze wijn
