Verleidelijk krachtige Rioja met elegantie en complexiteit. De kleur is robijnrood met de voor de wijn zo kenmerkende roodbruine tinten. De geur is aromatisch en mooi ontwikkeld: getoast hout, kokosnoot, aangevuld door tertiaire geuren als leer en natte aarde. Maar ook veel fruit: rood en gedroogd. De tannines zijn zijdezacht en de afdronk charmant en aanhoudend.
Deze wijn verdient een diner met wat lekkers, zoals geroosterd zuiglam, steviger gevogelte (wild), zoals fazanten en patrijzen, of een stuk gegrild rood vlees, zoals een T-bone steak. Maar denk gerust ook aan herfst- en winterstoofschotels, gebakken champignons, of kastanjesoep.
Past goed bij: wild, zuiglam, stoofschotels, kastanjesoep
Deze wijn rijpt minimaal 24 maanden in Amerikaans en Frans eikenhouten vaten. Vervolgens oudert hij nog op zijn minst 36 maanden op fles (meestal langer).
Overige informatie
Decanter World Wine Awards, 2019 - Best in Show (2012)James Suckling, 2018 - 91 punten (2011) International Wine Challenge, 2018 - Zilveren medaille (2012) International Wine Challenge, 2017 - Bronzen medaille (2011) International Wine & Spirit Competition, 2016 - Zilveren medaille (2010) International Wine Challenge, 2016 - Bronzen medaille (2010) Mundus Vini, 2016 - Gouden medaille (2010) Wine Spectator, april/mei 2016 - 93 punten (2010)
Door de rijping van een jaar in houten vaten is deze Rioja wel zacht en soepel, maar proef je ook nog steeds het frisse fruit. Heerlijk voor zo en aanrader bij vlees, pasta en kaas. Voor de ...
Meer over deze wijn
Navajas Navajas Rioja Tempranillo - 0,75 L nu voor slechts €7.69,-. En hier is het dit oogstjaar een beschaafd optreden van het kersenkwartet. - Harold HamersmaEen kersen rode wijn met een ...
Meer over deze wijn
18 maanden gerijpt op nieuw en gebruikt eiken. De nieuwe vaten geven de smaak van vanille. Door rijping op gebruikte vaten, behoud je de fruitigheid in deze Rioja. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
The golden touch in de kelder van Bodegas Olarra, maakt deze La Catedral Rioja er helemaal klaar voor om jou eens flink in de watten te leggen. De wijnmakers van Olarra, een van de twintig ...
Meer over deze wijn
Met wijn als basis is, door toevoeging van wat fruitaroma, een lichtzoete wijndrank gecomponeerd, met een lichtvoetige, ongecompliceerde smaak. Heerlijk op zichzelf als aperitief. Ook te ...
Meer over deze wijn
De Winabis Double Taste Green Edition is heel ondeugend, maar binnen de grenzen van het geaccepteerde.
Aangenaam aromatisch, half zoet, met een gedurfde hoge mix van cannabisgeur en de smaak sappige perzik zal je verbazen.
Meer over deze wijn
De wijn is geen doorsnee vanille-chardonnay, maar eentje met een hoge drinkbaarheidsfactor.Heel mild en fruitig op de neus. Minder voor de hand liggende zuur dan veel Limoux Chardonnays. ...
Meer over deze wijn
