De wat bescheiden lokale druif viura met 30% van de kosmopolitische druif chardonnay, geeft een wereldse wijn, met in de geur rijp fruit als abrikoos en ook wat ananas (dat zal de chardonnay zijn) en een prettig frisse, rijke smaak. Zo'n wijn kan bijna niet fout gaan bij vis, een ouderwets pasteitje met champignons, kip met (doe eens gek) morilles, risotto met venkel. Alles wat het leven lekker maakt. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Op hout gelagerde Rioja gemaakt van de viura druif. Door de houtlagering proef je een rijke en complexe smaak in deze wijn. Dit past erg goed bij gevogelte of een romige pasta. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Witte (!) Rioja gemaakt van de onbekende druif tempranillo blanco. Je ontdekt ananas, grapefruit en witte bloemen in deze wijn. Serveer hem bij gamba’s, sardines of inktvis. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Frisse witte Rioja van de druif viura, aangeplant op de beroemde kalkbodem vanRioja. Bloemig met appel, peer en citroen. Heerlijk als aperitief of bij gegrildeoctopus. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Deze Rioja Blanco krijgt drie maanden houtrijping op Frans eiken. Dit zorgt voor volle, rijpe, kruidige tonen. Daarnaast proef je appel, perzik en witte bloemen. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Deze mousserende rosé wordt gemaakt door een Catalaanse cava-specialist met Belgische roots. Het is een cava-blend van 80% macabeo, aangevuld met 10% chardonnay en 10% pinot noir. Na de ...
Meer over deze wijn
Rode wijn uit de hak van Italië, gemaakt van 100% primitivo. Deze druif wordt in Californië ook wel zinfandel genoemd. Hij heeft een dikke donkere schil en kan daardoor uitstekende wijnen ...
Meer over deze wijn
De druif pecorino is vernoemd naar de schapen, die van de rijpe druiven snoepen in de wijngaard. Deze Riporta pecorino is vol van smaak en levendig fris. Lekker bij vitello tonnato. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Premier Cru Chablis uit Mont de Milieu krachtig, elegant en complex. Met citroen, witte bloemen en mineraliteit. De ideale wijn bij schaal- en schelpdieren, bij voorkeur oesters. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
