De druiventrossen worden handmatig geoogst en geselecteerd. Vervolgens worden de druiven ontpit en vindt er een handmatige selectie plaats. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C met geselecteerde gisten. Na de gisting rijpt een deel van de wijn in Amerikaanse eiken vaten gedurende een periode van acht maanden. De wijn wordt licht gefilterd tijdens het bottelen.
Intense aroma's die doen denken aan wilde bessen en verse specerijen, typisch voor deze druivensoort. In de mond is de wijn zeer expressief, met rijp fruit en een aangenaam gerookte afdronk, te danken aan de rijping in eiken vaten.
2022 - Decanter : 91/100 in 2024
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Tanto Malbec Tanto Malbec Fairtrade - 0.75 L nu voor slechts €6,-. Ruim uitpakkend rood fruit, pruimen en zachte tannines aan de rol. - Harold HamersmaEen heerlijke Argentijnse Fairtrade ...
Meer over deze wijn
Het Argentijnse wijngebied Mendoza staat bekend om de aanplant van malbec, maar je vindt er ook allerlei andere druiven zoals deze merlot. Gemaakt door Bodega Catena Zapata. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Veelzijdige cabernet sauvignon uit Mendoza. In de wijn proef je donker fruit zoals bramen en cassis, maar ook specerijen: laurier en zwarte peper. Rond, krachtig en de ideale begeleider van ...
Meer over deze wijn
De Alamos wijnen worden gemaakt door Bodega Catena Zapata. Zij zijn de herontdekkers van de druif malbec, die tegenwoordig de nationale trots is van Argentinië. Je proeft rijpe bramen, ...
Meer over deze wijn
