Primitivo-druiven genieten van de vele zonuren in het zuiden van Italië en dat levert vaak echte blockbusters op met zwoel rijp fruit. De Italiaanse rode wijnen die van Primitivo worden gemaakt, hebben vaak een dieprode kleur en aroma's van rijpe bessen, pruimen, kersen, kruiden en soms zelfs hints van chocolade en tabak.Primitivo staat ook bekend onder verschillende andere namen, waaronder Zinfandel (vooral in de Verenigde Staten). DNA-onderzoek heeft aangetoond dat Primitivo en Zinfandel hetzelfde druivenras vertegenwoordigen, maar ze hebben vaak subtiele smaaknuances vanwege de herkomst.Primitivo di ManduriaManduria wordt door zijn rijk gespierde Primitivo's ook wel het 'Grand Cru' gebied van Puglia genoemd. Het ligt met zijn oude terraswijngaarden aan de Ionische kust, waar de zuidelijke zeewind 's nachts de hitte van overdag afwisselt met de nodige verkoeling. De druiven blijven hierdoor fris én drogen iets in. Waardoor de Primitivo uit Manduria veel geconcentreerder is dan andere
Primitivo di Manduria is een subgebied in Puglia dat voorschrijft dat de wijnen worden gemaakt van 100% primitivo. Het gebied is vernoemd naar het plaatsje Manduria. Deze wijn past perfect ...
Meer over deze wijn
Deze grote en bekende DOC representeert de essentie van Puglia. Handgeplukt wanneer de druiven overrijp waren, zacht geperst en gecontroleerde fermentatie, deels verfijnd in hout.
Met hulp ...
Meer over deze wijn
Deze prachtige wijn wordt gemaakt van 100% Primitivo druiven die met de hand worden geoogst. Traditionele rode vinificatie onder een gecontroleerde temperatuur voor 2 weken in RVS tanks met ...
Meer over deze wijn
Ook zo dol op de zwoele Italiaanse Primitivo? Dan is deze Casa Bardonecca uit het fameuze Manduria absoluut een wijn voor jou. Want de Primitivo uit dit deel van Puglia, dat ook wel het ...
Meer over deze wijn
Sangiovese is dé trots van Toscane, de wereldberoemde wijnstreek in het hart van Italië. Deze druif vormt de ruggengraat van grote klassiekers als Chianti en Brunello di Montalcino. Hij ...
Meer over deze wijn
Ontdek deze Bourgondische luxe! Deze romige Chardonnay betovert met tonen van citrus, peer en perzik. Heerlijk bij sashimi van zalm of tonijn. ...
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
94/100 proefpanelpunten voor het best gelegen perceel met oudste stokken van Château Lacaussade Saint-Martin. Weelderig Merlotfruit met pure Cabernet-cassiskracht en verleidelijke zwarte ...
Meer over deze wijn
