Zin in een witte wijn met power? Blanco de Tinto is allesbehalve standaard. Deze stevige knaap is een blend van 50% Chardonnay, 25% Sauvignon Blanc en - jawel - een blanc de noir van rode Grenache en Tempranillo. Rood in de roots, wit in het glas. Spannend, gelaagd en lekker buiten de lijntjes gekleurd.De Chardonnay heeft vijf maanden op hout gerijpt en dat proef je: vol, romig en met een zachte lik eiken op de achtergrond. Denk aan sappige kweepeer, tropische ananas, frisse groene appel, verse kruiden en een finale met citrus en (subtiel) hout.Perfect bij eten: combineer 'm met romige visgerechten, gegrilde kip, geroosterde groenten of zelfs licht pittige gerechten uit de Aziatische keuken. Deze wijn houdt zich prima staande.
Mooie vrijwel massief zwartrode wijn met de schakering paars. De Zuid Italiaanse zon heeft de autochtone Calabrese druiven goed gedaan want de wijn stuift je glas uit met geuren van bramen ...
Meer over deze wijn
Daar sta je dan letterlijk in je hemd want deze mooie jongen moet het doen zonder houtrijping. Watttum? Yup dus zo als hij aan de stok hing ging hij ook de fles in. Niet gekunsteld of ...
Meer over deze wijn
Om deze bijzondere Merlot te krijgen wordt de opbrengst van de wijnstokken zeer laag gehouden. Voordat de speciaal geselecteerde druiven worden geoogst mogen ze nog even lichtjes aan de ...
Meer over deze wijn
Deze knapperd uit Spanje laat meteen zien wat 'ie in huis heeft. Pago del Vicario 6 Meses doet z'n naam eer aan: 6 maanden rijping op Amerikaans eiken geven 'm precies die fijne balans ...
Meer over deze wijn
