Sangiovese is voor het eerst gevonden in 1590 onder de naam Sangiogheto. Hoewel er gedacht wordt dat de oorsprong van de Sangiovese in Toscane ligt, is bekend geworden uit onderzoek dat dit ras gedeeltelijk uit het zuiden van Italië komt. De Sangiovese is een kruising van Ciliegiolo en Calabrese di Montenuovo, een ras uit Calabrië.Sangiovese smaakDe druif zorgt voor soepele, geurige en fruitige wijnen van hoge kwaliteit. Als de wijn wat jonger is, heeft het hogere zuren, veel fruit en redelijk wat tannine. Wanneer de wijnmaker beslist om de wijn op hout te laten rijpen geeft dat het sap nuances van karamel, gekonfijt fruit en rokerigheid. Hierdoor kan het smaakprofiel van erg verschillen. Daarnaast is de druif heel goed geschikt voor blendwijnen.
Wat een wijn! Nieuw en toch oud en vertrouwd. Een grandioze sangiovese die, ondersteund door een handjevol merlot, is gemaakt door traditioneel Toscaanse en moderne technieken te combineren. ...
Meer over deze wijn
Toscaanse wijn gemaakt van sangiovese, merlot, colorino en cabernet sauvignon. Hij krijgt (net als bij Ripasso) een tweede vergisting op een klein percentage ingedroogde druiven. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Marchesi Mazzei is een beroemde naam met een rijke historie in de Toscaanse Chianti regio en behoort tot de absolute top. Ser Lapo is vernoemd naar de voorvader van Mazzei die leefde in de ...
Meer over deze wijn
Deze krachtige rode wijn rijpt eerst een jaar op hout en daarna op fles. Hij is intens en gestructureerd met de smaak van kersen, bramen, specerijen en tabak. Alcoholpercentage: 14,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Deze zeldzame trouvaille komt uit Italië, het walhalla voor vulkanische wijnen. En is gemaakt van Fiano, een oerdruif met rijke historie. Hoewel slechts 1.400 hectare aan wijngaarden met ...
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
Château Le Mayne is kwalitatief naar grote hoogte gebracht door oud-eigenaar Stéphan von Neipperg die ook beroemde Saint-Émilion 1er Grands Crus Classés als Châteaux Canon La Gaffelière en ...
Meer over deze wijn
Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van Monbellezio in de Benelux, voorheen Montebello, werd er destijds een speciale Black Label Cuvée geselecteerd van de rijkste druiven van de oogst. ...
Meer over deze wijn
