Penfolds - Koonunga hill chardonnay

Deze wijn is in 1993 geïntroduceerd naar aanleiding van een wereldwijde vraag naar een witte wijn van Penfolds. De rode wijnen waren al jaren bekend en met name populair vanwege de zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. De markt wilde dit ook graag zien in een witte wijn. Het resultaat is een mooie chardonnay wijn met veel primaire fruit aroma's en een goede concentratie. Door enkele maanden rijping in kleine Franse eikenhouten vaten heeft de wijn complexiteit gekregen en een mooie romige smaak. Penfolds is het meest beroemde wijnhuis uit Australië. Het wijnhuis maakt de beste wijnen van dit land die ook nog eens een uitstekend bewaarpotentieel hebben. Hiervoor gebruiken ze blends van wijnen uit hele verschillende regio's in plaats van druiven uit één streek. Omdat wijn in iedere regio zijn eigen smaak heeft, krijg je zo de perfecte balans in smaak.