David Clouston, eigenaar en wijnmaker van de befaamde wijnen van Two Rivers, selecteert alleen fruit van de allerbeste percelen. David deed jarenlange ervaring op in wijngaarden over heel de wereld. In 2004 vestigde hij zich weer in zijn geboortestreek Marlborough om daar uitsluitend nog zijn eigen topwijnen te gaan maken. Met succes, want keer op keer worden zijn wijnen hoog beoordeeld door de internationale wijnpers. Marlborough Sauvignon Blanc Voor zijn Two Rivers Sauvignon Blanc assembleert David de smaken van vijf verschillende percelen in drie valleien: Southern Valleys, Awatere en Rapaura. Uiteraard oogst hij het fruit alleen als het zo optimaal rijp is. Na een zachte persing vindt de vergisting plaats onder koele omstandigheden en in roestvrijstalen tanks. David liet een deel van de Marlborough Sauvignon Blanc gedurende 3 maanden rijpen op het bezinksel van natuurlijke gisten in Franse eiken vaten. Dit verschaft de Nieuw-Zeelandse wijn zijn mooie textuur, zijn complexiteit en
De rode El Real Tinto is al een knalsucces en ook bij deze El Real Blanco klopt het motto 'mucho más que un vino' (veel meer dan wijn alleen) als een bus. Rond en enorm zacht. Ja, ...
Meer over deze wijn
Nieuw-Zeeland heeft in ongeveer dertig jaar tijd zichzelf als een wijnproducent van wereldniveau gepositioneerd. Vooral droge Nieuw-Zeelandse witte wijn is bij vele wijnliefhebbers niet meer ...
Meer over deze wijn
Drink deze wijn zo jeugdig mogelijk. Dan proef je tropisch fruit zoals guave en meloen met kruisbessen. Een heerlijke wijn voor bij de borrel of bij mosselen. Alcoholpercentage: 12%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Als je aan de beroemde sauvignon blanc wijnen uit de Loire vallei denkt, dan komen Sancerre en Pouilly-Fumé als eerste bij je op. Menetou-Salon is een minder bekende appellatie, maar ...
Meer over deze wijn
De wijngaarden liggen aan de Garonne-rivier in Frankrijk en kennen een vergelijkbaar terroir als die van Margaux: de nabijheid van het water tempert het klimaat. Bovendien bevatten de bodems ...
Meer over deze wijn
De DOC Brindisi beslaat slechts 300 ha en daarmee is het zo'n beetje de kleinste van Puglia. Klein maar fijn. Want het is toevallig wel de beste grond voor de Negroamaro-druif. En dat proef ...
Meer over deze wijn
Kleine familiebedrijven zijn in Pauillac zijn zeldzaam, maar bij Château Les Landes de Cach is dat anders. In 1979 kocht Henri Musso een klein perceel met een oud huisje. Sindsdien heeft hij ...
Meer over deze wijn
Piemonte ligt in het noordwesten van Italië en is één van de meest bekende wijnstreken van het land. Piemonte betekent letterlijk vertaald 'aan de voet van de berg' en de invloeden ...
Meer over deze wijn
