Het had een huidcontact in open tanks gedurende 10-14 dagen, de fermentatie verliep spontaan en rijpte 12 maanden in oude vaten van 500 l.Een Pinot noir, met tonen van kersen en bosbessen, maar afgerond met een vleugje rozemarijn en tijmkruiden. Door veroudering is er een vleugje bos en leer aanwezig, dat maakt Pinot Noir liefhebbers pas echt tevreden. Minerale tonen, een geweldige zuurgraad en zachte tannines bedekken je mond na elke slok.
Met wijn als basis is, door toevoeging van wat fruitaroma, een lichtzoete wijndrank gecomponeerd, met een lichtvoetige, ongecompliceerde smaak. Heerlijk op zichzelf als aperitief. Ook te ...
Meer over deze wijn
De Winabis Double Taste Green Edition is heel ondeugend, maar binnen de grenzen van het geaccepteerde.
Aangenaam aromatisch, half zoet, met een gedurfde hoge mix van cannabisgeur en de smaak sappige perzik zal je verbazen.
Meer over deze wijn
De wijn is geen doorsnee vanille-chardonnay, maar eentje met een hoge drinkbaarheidsfactor.Heel mild en fruitig op de neus. Minder voor de hand liggende zuur dan veel Limoux Chardonnays. ...
Meer over deze wijn
