Super Tuscans: de rebellen uit Toscane Super Tuscans zijn een categorie Toscaanse rode wijnen die afwijken van de traditionele Italiaanse wijnwetgeving. Ze bevatten vaak internationale druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah, die worden geblend met de inheemse Sangiovese. Dankzij deze mengvrijheid kunnen wijnmakers wijnen creëren met een uniek karakter, die vaak vol van smaak zijn, complex en uitstekend geschikt om te ouderen. De term ontstond in de jaren zeventig, toen vooruitstrevende wijnmakers zich wilden losmaken van de strikte DOC- en DOCG-voorschriften. Dit leidde tot de introductie van de IGT-classificatie (Indicazione Geografica Tipica), die meer creatieve vrijheid toelaat. Beroemd (en knetterduur): Tot de beroemdste Super Tuscans behoren Sassicaia, vaak gezien als de grondlegger van het genre, en het elegante Ornellaia uit Bolgheri. Ook Tignanello van Antinori - een blend met een aanzienlijk aandeel Sangiovese - wordt beschouwd als een icoon. Andere grote
De naam van deze wijn Collezione Privata betekent letterlijk ‘privécollectie’. Hij wordt dan ook gemaakt van 40% merlot, 20% cabernet sauvignon, 20% syrah en 20% sangiovese. Iedere wijn ...
Meer over deze wijn
100% Syrah uit de Toscaanse DOC Cortona. Hij is intens en donker met de smaak van rijp zwart fruit, tabak, peper en chocolade. Schenk hem bij een wildstoof. ...
Meer over deze wijn
Jonge stokkenwijn van Ornellaia uit Bolgheri. Hier aan de kust zijn de omstandigheden gunstiger voor de aanplant van Bordeauxdruiven, dan de lokale sangiovese. Het resultaat is een ‘Super-Tuscan’.
Meer over deze wijn
De Rosso di Montalcino is het kleine broertje van de wereldberoemde Brunello. Hij wordt ook gemaakt van sangiovese. Met rode kersen, chocola en pittige zuren. Heerlijk bij pasta, pizza of ossobuco.
Meer over deze wijn
Prijsdoorbraak: Lalande de Pomerol ónder een tientje. En ook nog met ruim negen jaar flesrijping onder de kurk. Uniek! Sensationeel mooie uitgerijpte Bordeaux: truffels, rijp kersenfruit, ...
Meer over deze wijn
Pinot Grigio delle Venezie is afkomstig uit het prachtige Veneto. Deze regio, gelegen in het noordoosten van Italië, staat bekend om zijn ideale klimaat en rijke traditie in wijnbouw. De ...
Meer over deze wijn
Waarom kiezen voor één topjaar als je de lekkerste delen van meerdere oogsten kunt samenbrengen? Ebrius 'Cuvée 7 Vendemmie' is een Toscaanse krachtpatser waarin zeven geselecteerde ...
Meer over deze wijn
Sappige, met goud bekroonde Saint-Émilion Grand Cru nokvol zwarte kers, bosbes en cassis. Château Gaillard de la Gorce ligt in het dorpje Saint-Étienne-de-Lisse, waar ook 1er Grand Cru ...
Meer over deze wijn
