Een gematigd continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. De wijngaarden zijn gelegen op de zuidhelling van de Moezel, waar de bodems voornamelijk bestaan uit mergel.
Gales Héritage wordt gemaakt via de méthode traditionnelle. De tweede vergisting duurt 24 maanden bij een gecontroleerde temperatuur van 12°C. Na de vergisting rust de wijn nog 3-4 maanden in de kelder.
Caves Gales Crémant Héritage Brut is gemaakt van de druiven : riesling (48%), pinot blanc (49%), auxerrois (3%).
Lichtgele wijn met zeer fijne mousse. De wijn heeft aroma’s van brioche, citrusvruchten en perzik. Zeer fris, elegant en fruitig.
Aperitiefwijn die geweldig samengaat met een sabayon van gepocheerde oesters en kreeft.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Een heerlijke zoete witte wijn gemaakt naar voorbeeld van de Chinese Chefoo wijn. Een melange van zoete Europese wijnen, aangevuld met extra zoete most maken deze wijn heerlijk ...
Meer over deze wijn
Black stallion is een boutique winery en heeft zo’n 32 hectare aan wijngaarden. Het estate wijnhuis ligt aan de Silverado trail. In 1952 werd het pad aangelegd nadat er verschillende ...
Meer over deze wijn
Met wijn als basis is, door toevoeging van wat fruitaroma, een lichtzoete wijndrank gecomponeerd, met een lichtvoetige, ongecompliceerde smaak. Heerlijk op zichzelf als aperitief. Ook te ...
Meer over deze wijn
De wijn is granaatrood van kleur, heeft een vol bouquet van jam, pruimen en aangename balsamico-geuren. Het is een gebalanceerde wijn met zijn zachte tannines en een fluweelachtig mond ...
Meer over deze wijn
