Een Elzaswijn die de term Sélection de Grains Nobles (SGN) op zijn etiket draagt, is geconcentreerd, zoet en rijk. Deze edelzoete wijn van J.B. Adam heeft meer dan 170 gram restsuiker per liter. Dat is ook de reden dat hij wordt gebotteld in een kleinere flesmaat van een halve liter. Hij wordt gemaakt van 100% pinot gris. Naast SGN heb je in de Elzas ook nog de term Vendanges Tardives (VT). Beide zoete wijnen worden gemaakt van laat geoogste druiven. Het verschil is dat men bij VT hele trossen mag oogsten en dat het botrytis verschijnsel niet verplicht is. Serveer deze Sélection de Grains Nobles bij gevogelte lever, blauwaderkazen of nagerechten met gekaramelliseerde appel of peer. Alcoholpercentage: 12%. Inhoud: 50cl.
Rode wijn uit de hak van Italië, gemaakt van 100% primitivo. Deze druif wordt in Californië ook wel zinfandel genoemd. Hij heeft een dikke donkere schil en kan daardoor uitstekende wijnen ...
Meer over deze wijn
Primitivo is een graag geziene gast in het uiterste zuiden van de laars. In Puglia profiteert hij van veel zonuren en warmte. Ideaal voor krachtig, zondoorstoofd rood. Deze Limited Edition ...
Meer over deze wijn
Mucho Más Black is een blend van tempranillo en syrah druiven van oude stokken. De combinatie zorgt voor extra concentratie in de smaak. Rijk en zwoel van smaak. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Deze Cava Brut van Pata Negra heeft een elegante bubbel. Net als bij champagne krijgt de wijn een tweede vergisting op fles. De term Brut is een verwijzing naar het droge smaaktype met ...
Meer over deze wijn
