Een Elzaswijn die de term Sélection de Grains Nobles (SGN) op zijn etiket draagt, is geconcentreerd, zoet en rijk. Deze edelzoete wijn van J.B. Adam heeft meer dan 170 gram restsuiker per liter. Dat is ook de reden dat hij wordt gebotteld in een kleinere flesmaat van een halve liter. Hij wordt gemaakt van 100% pinot gris. Naast SGN heb je in de Elzas ook nog de term Vendanges Tardives (VT). Beide zoete wijnen worden gemaakt van laat geoogste druiven. Het verschil is dat men bij VT hele trossen mag oogsten en dat het botrytis verschijnsel niet verplicht is. Serveer deze Sélection de Grains Nobles bij gevogelte lever, blauwaderkazen of nagerechten met gekaramelliseerde appel of peer. Alcoholpercentage: 12%. Inhoud: 50cl.
Deze mousserende rosé wordt gemaakt door een Catalaanse cava-specialist met Belgische roots. Het is een cava-blend van 80% macabeo, aangevuld met 10% chardonnay en 10% pinot noir. Na de ...
Meer over deze wijn
Rode wijn uit de hak van Italië, gemaakt van 100% primitivo. Deze druif wordt in Californië ook wel zinfandel genoemd. Hij heeft een dikke donkere schil en kan daardoor uitstekende wijnen ...
Meer over deze wijn
Premier Cru Chablis uit Mont de Milieu krachtig, elegant en complex. Met citroen, witte bloemen en mineraliteit. De ideale wijn bij schaal- en schelpdieren, bij voorkeur oesters. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
*Laag in alcohol én laag in calorieën. Zuid-Afrikaanse pinot noir met slechts 6% alcohol en maar 10 gram restsuiker per liter. Dat maakt deze rode wijn een bewuste keuze. Serveer hem als ...
Meer over deze wijn
