De Fuenteseca Blanco komt uit de hooggelegen regio Utiel-Requena in het binnenland van Valencia, waar biologische wijnbouw floreert dankzij de combinatie van mediterrane zon en continentale frisheid. Op 900 meter hoogte profiteren de wijngaarden van koele nachten, wat zorgt voor levendige zuren en aromatische finesse in de wijn. Deze blend van Macabeo en Sauvignon Blanc wordt spontaan vergist op lage temperatuur om de fruitige expressie - denk perzik, citrus en een hint venkel - maximaal te behouden. Bodega Sierra Norte is sinds de jaren '90 een pionier in duurzame wijnbouw, met een sterke focus op biodiversiteit en minimale interventie. De Fuenteseca-serie belichaamt hun filosofie: pure, eerlijke wijnen met karakter én toegankelijkheid.
Deze Rosato Prosecco is gemaakt van Pinot Noir druiven wat vrij uniek is voor een Prosecco. Door de druiven voorzichtig te persen en de schillen dan enkele uren bij lage temperatuur laten ...
Meer over deze wijn
Deze Grüner van de lössbodems is: lekker strak, knapperig fris en doet vermoeden dat je met een high end Gruner te maken hebt. Verwacht groene appel, een snufje witte peper en die typische ...
Meer over deze wijn
De meesten zullen bij het horen van Châteauneuf-du-Pape aan een rode wijn denken. Maar er wordt ook ongeveer 7% witte Châteauneuf-du-Pape geproduceerd. De wijn heeft een mooie gouden kleur. ...
Meer over deze wijn
Het oogsten begint aan het einde van september maar alleen die trossen van de Corvina Corvinone Rondinella en Molinara druiven die het meest rijp zijn en het meest zijn blootgesteld aan de ...
Meer over deze wijn
