De Fuenteseca Blanco komt uit de hooggelegen regio Utiel-Requena in het binnenland van Valencia, waar biologische wijnbouw floreert dankzij de combinatie van mediterrane zon en continentale frisheid. Op 900 meter hoogte profiteren de wijngaarden van koele nachten, wat zorgt voor levendige zuren en aromatische finesse in de wijn. Deze blend van Macabeo en Sauvignon Blanc wordt spontaan vergist op lage temperatuur om de fruitige expressie - denk perzik, citrus en een hint venkel - maximaal te behouden. Bodega Sierra Norte is sinds de jaren '90 een pionier in duurzame wijnbouw, met een sterke focus op biodiversiteit en minimale interventie. De Fuenteseca-serie belichaamt hun filosofie: pure, eerlijke wijnen met karakter én toegankelijkheid.
De wijn spat werkelijk uit het glas! De kleur is ook lekker donkerrood. De neus is schoon en fris met een goede aromatische intensiteit, overwegend zwart fruit (bramen, bosbessen). De zes ...
Meer over deze wijn
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige ...
Meer over deze wijn
Het is een intense wijn die vol rood uit het glas spat. De jaargang 2019 is een absolute 5* Vintage. Behandel deze wijn dan ook zo. De wijn kun je dus makkelijk een paar jaar wegleggen. Of ...
Meer over deze wijn
Deze Chardonnay van Haimerl is als een Oostenrijker op vakantie in de Bourgogne. Denk rijpe perzik, een vleugje citrus en een likje romigheid dat net niet over de top is. Fris genoeg voor op ...
Meer over deze wijn
