Helder gouden wijn met complexe minerale tonen met subtiele rijpingsaroma's die opde vatrijping verwijzen. Deze Patinegro rijpt 8 maanden in gebruikte eiken vaten waar voorheen Manzanilla sherry in verbleef. De smaak is droog en soepel met een zachte textuur en een lichte zilte oxidatieve toon. Deze wijn is niet geklaard en slechts licht gefilterd. Een ware masterpiece en een superbe spijzen begeleider.Deze wijn is genoemd naar de Kentse plevier (Charadrius alexandrinus), "Patinegro" in het Spaans. Het is een wispelturig en vluchtig vogeltje dat van de duinen van Cádiz houdt en duizenden kilometers kan vliegen om hier te nestelen. De Kentse plevier wordt bedreigd door menselijke activiteiten en door hun huisdieren die de nestplaatsen verstoren.
De Cave de Richemer heeft als slogan: 'your stopover between land and sea!'Tja wat moet je daar nog aan toevoegen als je deze bloedstollend goed gemaakte Sauvignon Blanc hebt gedronken? De ...
Meer over deze wijn
De Condado de Tea regio is een subregio binnen het grotere Rias-Baixas en staat bekend om zijn 100% pure Albariño wijnen. Global warming doet ook hier zijn werk en druiven worden dan ook in ...
Meer over deze wijn
De Clairette druiven voor deze wijn worden lekker laat geoogst zodat ze flink wat suikers hebben verzameld. Dit geeft uiteindelijk een wijn met intens aangename aroma's van witte perzik peer ...
Meer over deze wijn
Mooie donker paarse kleur. Aroma's van rood bosfruit met subtiele tonen van cassis en karamel. Heerlijke sappige niet-op-eikenhout-gerijpte jonge Tempranillo met de smaak van donker ...
Meer over deze wijn
