De wijn is gemaakt van voornamelijk Tempranillo-druiven en een klein percentage Mazuelo, geselecteerd uit 10 tot 20 jaar oude wijnstokken van de vaste leveranciers in de Rioja Alta en Rioja Alavesa subzones. De druiven worden ontsteeld en vervolgens licht gekneusd. Ze worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28ºC. Maceratie in contact met de druivenschillen gedurende 15 dagen geeft de wijn zijn prachtige kleur en aroma's.
Intense rode kersenkleur. Aroma's van rode vruchten, aardbei, framboos en cranberry omlijst door fijne nuances van vanille en toffee. Zijdezacht en gestructureerd in de mond, het heeft een langdurige afdronk.
Zeer veelzijdig en geschikt om te combineren met alle soorten eten: koude voorgerechten, pasta, pizza, gevogelte, gegrild rood vlees.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Heerlijk volle houtgerijpte tempranillo uit het hart van Rioja. Harmonieus met duidelijk waarneembare vanilletonen. Je proeft zwart fruit, sigarenkistjes, leer en de Spaanse zon. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Groots en klassiek, zoals je mag verwachten van een Rioja Reserva. Deze Los Nobles is gemaakt volgens de eeuwenoude Spaanse traditie, waar druiven van verschillende wijngaarden samensmelten ...
Meer over deze wijn
100% maturana afkomstig van de wijngaard Balcón de Pilatos uit Rioja. Hij is complex met rijpe kersen. Je proeft cacao, specerijen en versgemalen zwarte peper. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Klassieke Rioja Reserva gemaakt van 85% tempranillo, 10% graciano en 5% mazuelo en garnacha. De wijn heeft vier jaar gerijpt waarvan twee jaar op eikenhouten vaten. Dit zorgt voor de stevige ...
Meer over deze wijn
