De wijngaarden van Château Fontanche liggen op een 190 meter hoog plateau boven de zeespiegel. De druiven in deze wijn komen van zeer oude wijnstokken: 60 jaar oud. Rond de wijngaarden bestaat de vegetatie (garrigue) uit wilde tijm, venkel en rozemarijn. Een deel van de druiven is handmatig geoogst, dit zorgt voor veel meer finesse van de drie druivensoorten Grenache, Syrah en Carignan. De aroma's van rood fruit, garrigue en zoethout zorgen ervoor dat deze wijn perfect past bij de BBQ, wild en half harde kazen.
Heerlijk die uitbundige aroma's in je neus! Erg frivool maar vooral gedomineerd door verse aardbeien en frambozen met een pittige rode peper hint. In de mond begint deze rosé spectaculair ...
Meer over deze wijn
Chardonja of Chardonnay? Ik weet het wel. Wat kan het toch verfrissend zijn dat je een keer een Chardonnay drinkt die niet door de houtrijping compleet van zijn DNA af is geraakt. Nee dit is ...
Meer over deze wijn
Om deze bijzondere Merlot te krijgen wordt de opbrengst van de wijnstokken zeer laag gehouden. Voordat de speciaal geselecteerde druiven worden geoogst mogen ze nog even lichtjes aan de ...
Meer over deze wijn
Neem een Bourgogne glas en schenk deze klasbak niet te koud.Er komt een waaier aan aroma's zoals abrikoos, mandarijn, mango en een vleug vanille uit je glas stuiven. De wijn is boterzacht en ...
Meer over deze wijn
