Een subtiel zoete champagne van het geliefde huis Jacquart. Met een heldere, bleekgele kleur. Allemaal spannende geuren: exotisch fruit (mango), gedroogde abrikoos, bloemen (rozen), hazelnoten en amandelen, maar ook honing, biscuit en vers brood. De wijn drinkt heerlijk soepel. Hij is zacht, zoet en heeft een fijne, complexe afdronk.
Deze champagne schenk je aan het einde van een diner. Hij past perfect bij cake en taartjes, met vruchten (appels, abrikozen), maar ook bij romige, niet al te zoete desserts. Het liefst friszoet. Immers, de champagne dient net zo zoet of zoeter te zijn dan het gerecht dat je erbij serveert. Een andere optie is de wijn te schenken bij gerechten die wat vetter of pittig zijn.
Overige informatie:
Tijdens één van de laatste stappen van het productieproces van champagnes wordt de zogenaamde ‘liqueur d’expédition’ aan de wijn toegevoegd. Hierin is een bepaalde hoeveelheid suiker opgelost. Bij demi-sec is dit 35-50 gram suiker per liter waardoor de champagne subtiel zoet wordt.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Met deze strakdroge, sprankelende champagne brut begin je elk diner in stijl. Heel feestelijk als glas op zich en een aanrader bij lichte voorgerechten met vis. Diane de Frion is een ...
Meer over deze wijn
Veuve Clicquot Ponsardin Rosé Sans Année is de rosé expressie van de beroemde en succesvolle klassieker: Veuve Clicquot Yellow Label. Veuve Clicquot Ponsardin Rosé Sans ...
Meer over deze wijn
Het visitekaartje van Piper-Heidsieck Champagnes, de Cuvee Brut, bestaat grotendeels uit Pinot Noir. Pinot Meunier en Chardonnay spelen ook een belangrijke rol van deze uitgebalanceerde ...
Meer over deze wijn
De combinatie van de drie druiven: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay maken deze Cuvée Sublime een puur ge not om te drinken. Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi-Sec Champagne ...
Meer over deze wijn
De Quinta da Devesa 30 Year Old White Port is een werkelijk sublieme port. Door de 30 jaar lange rijping op houten vaten heeft deze port een prachtige gouden kleur en intense smaken van ...
Meer over deze wijn
Pannier Champagne Brut Selection is verfijnde Champagne van Maison Pannier uit Reims, historisch familiebedrijf met lange tradition in Champagne-maakt. Brut Selection representeert ...
Meer over deze wijn
Mooi fruit in de geur, zoet en zwoel, rozijnen, kruiden, een aangenaam vleugje chocola, heerlijk gerijpt, noten, in de smaak pure elegantie, mooi zoet, perfect in balans, kersen, vanille, ...
Meer over deze wijn
Deze champagne heeft een zachte smaak en een aangename geur van appel en citrus. Perfect als aperitief, maar ook goed te combineren met visgerechten, wit vlees, kip met morieljes, ...
Meer over deze wijn
