Een subtiel zoete champagne van het geliefde huis Jacquart. Met een heldere, bleekgele kleur. Allemaal spannende geuren: exotisch fruit (mango), gedroogde abrikoos, bloemen (rozen), hazelnoten en amandelen, maar ook honing, biscuit en vers brood. De wijn drinkt heerlijk soepel. Hij is zacht, zoet en heeft een fijne, complexe afdronk.
Deze champagne schenk je aan het einde van een diner. Hij past perfect bij cake en taartjes, met vruchten (appels, abrikozen), maar ook bij romige, niet al te zoete desserts. Het liefst friszoet. Immers, de champagne dient net zo zoet of zoeter te zijn dan het gerecht dat je erbij serveert. Een andere optie is de wijn te schenken bij gerechten die wat vetter of pittig zijn.
Overige informatie:
Tijdens één van de laatste stappen van het productieproces van champagnes wordt de zogenaamde ‘liqueur d’expédition’ aan de wijn toegevoegd. Hierin is een bepaalde hoeveelheid suiker opgelost. Bij demi-sec is dit 35-50 gram suiker per liter waardoor de champagne subtiel zoet wordt.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Geen bekende naam, maar wel een goede champagne die bekend staat om zijn prijskwaliteit-verhouding. Feestelijk aperitief met de geur van acacia, brioche en gele appel. Alcoholpercentage: 12%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Champagne Taittinger Prestige Rosé is een blend van chardonnay met pinot noir. De druiven komen voor een deel van de eigen wijngaarden van deze producent uit Reims. Van een klein deel van de ...
Meer over deze wijn
Moët Impérial is de iconische champagne van het huis en wereldwijd de meest verkochte en bekendste champagne; iedere seconde wordt ergens ter wereld een fles ontkurkt. Alcoholpercentage: 12%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Elixir is een wat zoetere champagne van Pommery in de stijl van een ‘sec’. Deze blend van meerdere oogstjaren is levendig en vol met de smaak van kweeperenjam. Ideale champagne voor bij een ...
Meer over deze wijn
Een heerlijke zoete witte wijn gemaakt naar voorbeeld van de Chinese Chefoo wijn. Een melange van zoete Europese wijnen, aangevuld met extra zoete most maken deze wijn heerlijk ...
Meer over deze wijn
Met deze wijn maak je indruk. Je ruikt kersen en pruimen, maar ook droge kruiden. Rijp rood fruit samen met zoete specerijen maakt dit glas wijn sappig en vol in de smaak. Een lekker ...
Meer over deze wijn
In het zuiden van Wintzenheim, is de wijngaard 'Hengst' gelegen op een helling op de zuidoosten op 270 tot 360 meter hoogte. De bodem bestaat uit kalkhoudende mergel. Om de expressie en het ...
Meer over deze wijn
De druiven zijn afkomstig van het Mosel gebied. Tijdenlang werd gedacht dat een echte Riesling te herkennen was aan de 'gout de pétrol', ofwel de geur van petroleum die de wijn had. ...
Meer over deze wijn
