Marqués de Riscal nam 150 jaar geleden de Sauvignon Blanc mee, die zich in het Spaanse Rueda als een vis in het water voelt. Het liefst worden de druiven in de nacht, in één keer, geplukt met als resultaat: rijpheid mét nog voldoende zuren in de druiven. Juist dat geeft die (ge)wilde frisheid. Met alleen mankracht lukt dat echter niet. Rueda is dan ook hét gebied waar mechanisch wordt geoogst: 95% van alle druiven wordt zonder mensenhanden van de ranken gehaald. Met state-of-the-art machines die bijna teder te werk gaan (om voortijdige kneuzing te voorkomen).Sauvignon BlancDe naam 'Sauvignon Blanc' komt waarschijnlijk van het woord 'sauvage', wat wild en woest betekent. Dit refereert aan de uitbundige groeidrang van het druivenras. Er moet goed gesnoeid worden voor de beste resultaten, dus de Sauvignon-boeren zitten niet stil.
Marqués de Riscal is een wijnmaker uit Rioja die ook wijnen maakt in Rueda. Het was uitgerekend deze producent die in 1974 sauvignon blanc introduceerde in Rueda. Knallend fris met tropisch ...
Meer over deze wijn
Verkwikkende Rueda. Een witte wijn met tonen van groene appel en gras, maar ook tropisch fruit zoals passievrucht, limoen en papaja. Heerlijk als aperitief, maar ook uitstekend geschikt bij ...
Meer over deze wijn
Witte blend van 55% verdejo, 30% sauvignon blanc en 15% chardonnay afkomstig uit Rueda. Met name de aanplant van chardonnay in Rueda is uitzonderlijk. De wijn is mooi in balans met een ...
Meer over deze wijn
Het Spaanse wijnmerk Pata Negra maakt wijnen in wel 8 verschillende DO’s. Vrij uitzonderlijk. Deze 100% verdejo komt uit Rueda. De druiven worden ’s nachts geoogst, waardoor de frisheid in ...
Meer over deze wijn
Deze zeldzame trouvaille komt uit Italië, het walhalla voor vulkanische wijnen. En is gemaakt van Fiano, een oerdruif met rijke historie. Hoewel slechts 1.400 hectare aan wijngaarden met ...
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
Château Le Mayne is kwalitatief naar grote hoogte gebracht door oud-eigenaar Stéphan von Neipperg die ook beroemde Saint-Émilion 1er Grands Crus Classés als Châteaux Canon La Gaffelière en ...
Meer over deze wijn
Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van Monbellezio in de Benelux, voorheen Montebello, werd er destijds een speciale Black Label Cuvée geselecteerd van de rijkste druiven van de oogst. ...
Meer over deze wijn
