Diane de Frion - Champagne brut

Met deze strakdroge, sprankelende champagne brut begin je elk diner in stijl. Heel feestelijk als glas op zich en een aanrader bij lichte voorgerechten met vis. Diane de Frion is een mousserende wijn uit het zuidelijkste puntje van het champagnegebied. Dit deel, de Cote des Bar, ligt dichter bij Chablis en Bourgogne dan bij Reims. De bodem lijkt op die van Chablis. Hij bestaat uit de oeroude, mineraalrijke Kimmeridgien-bodem waarin de druiven delicate zuren met pit ontwikkelen. Die frisse tonen proef je ook in deze champagne. Hij wordt gemaakt van chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Door zijn opwekkende stijl is dit de perfecte aperitief-champagne. Om een diner heel feestelijk mee te beginnen.