Domaine des Berthiers, gelegen in het pittoreske wijndorpje Saint-Andelain aan de voet van de Saint-Andelain-heuvel, produceert een voortreffelijke Pouilly-Fumé die de essentie van dit prestigieuze wijngebied belichaamt. Het domein profiteert van het zeldzame 'Silex'-terroir, een bodem rijk aan vuursteen, die bekend staat om het creëren van wijnen met een uitgesproken mineraliteit en finesse. Wijnbereiding en rijping De Sauvignon Blanc-druiven voor deze cuvée worden met de grootste zorg verbouwd op de Silex-rijke hellingen van Saint-Andelain. Tijdens de oogst wordt er nauwlettend gelet op de aromatische balans en de gezondheid van de druiven om ze op het optimale moment te plukken. Na een zachte persing onder lage druk worden de sappen koud gestabiliseerd en gedurende acht dagen in contact gehouden met fijne droesem. De fermentatie vindt plaats bij lage temperatuur, gevolgd door een rijping op fijne droesem met wekelijkse bâtonnage gedurende minimaal zes maanden tot aan de botteling.
Sancerre is een van de beroemdste wijngebieden van Frankrijk, geroemd om zijn loepzuivere Sauvignon Blanc met een onmiskenbare mineraliteit. Deze 'Cuvée Prestige' van Domaine ...
Meer over deze wijn
Sauvignon blanc uit zijn oorspronkelijke habitat: de Loire. Zeer fruitig met een knipoog naar Nieuw-Zeeland, waar deze druif ook immens populair is. Van een Nederlandse wijnmaker. Perfecte ...
Meer over deze wijn
Touraine is het gebied rondom de stad Tours, het oorspronkelijke herkomstgebied van sauvignon blanc. Je proeft citroen, groene appel en vers gemaaid gras. Heerlijk als borrelwijn of bij een ...
Meer over deze wijn
Klassieke stijl sauvignon blanc uit Touraine, het wijngebied rondom de stad Tours. Met de smaak van citroen, groene appel, vers gemaaid gras en buxus. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl. ...
Meer over deze wijn
94/100 proefpanelpunten voor het best gelegen perceel met oudste stokken van Château Lacaussade Saint-Martin. Weelderig Merlotfruit met pure Cabernet-cassiskracht en verleidelijke zwarte ...
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
Maak kennis met Zibibbo, een van de meest intrigerende druivenrassen van Italië. Deze aromatische krachtpatser - ook wel bekend als Muscat of Alexandria - komt perfect tot zijn recht in het ...
Meer over deze wijn
Ontdek de nieuwe Linden Manor Zinfandel. Rechtstreeks uit Californië waar ze precies weten hoe ze Zinfandel tot eenzame hoogte weten te brengen. De ideale keuze voor liefhebbers van rijke, kruidige wijnen met een romige twist.
Meer over deze wijn