De Loire is een van de meest veelzijdige wijnregio's van Frankrijk. Van Muscadet aan de Atlantische kust tot aan Sancerre en Pouilly Fumé in het oosten: hier draait alles om frisheid, verfijning en terroir. Sauvignon Blanc is de ster van de oostelijke Loire en levert er zijn meest expressieve wijnen op, met een smaakprofiel van citrus, groene kruiden en die kenmerkende mineraliteit. De combinatie van koele nachten, zonrijke dagen en unieke bodems maakt de Loire tot dé referentie voor witte kwaliteitswijnen die schitteren aan tafel. Pouilly Fumé Pouilly Fumé is een prestigieuze appellatie in het oostelijke deel van de Loire, vlakbij Sancerre. Hier brengt Sauvignon Blanc wijnen voort met een uitgesproken mineraal karakter. De naam 'Fumé' verwijst naar de kenmerkende rokerige toon die ontstaat door vuursteenrijke bodems, ook wel silex genoemd. Die typische geur van natte stenen en vuursteen maakt Pouilly Fumé geliefd onder liefhebbers van droge, complexe witte wijnen. Voeg daar de frisse
De Sancerre wijn van Fernand Girard uit de Loire behoort al jaren tot één van de beste van de streek, iets wat erg zeldzaam is. Wat is het geheim? Fernand, zijn vrouw Monique en hun zoon ...
Meer over deze wijn
Sancerre staat al decennia bekend als een van de grote witte wijnen van Frankrijk. Deze uitmuntende Sauvignon Blanc uit de Loire bevestigt die status met verve. Afkomstig van een ...
Meer over deze wijn
Als je aan de beroemde sauvignon blanc wijnen uit de Loire vallei denkt, dan komen Sancerre en Pouilly-Fumé als eerste bij je op. Menetou-Salon is een minder bekende appellatie, maar ...
Meer over deze wijn
De Loire appellatie Sancerre wordt samen met buurman Pouilly-Fumé gezien als de bakermat van sauvignon blanc. Zeer verfijnd, en een ideaal klassiek aperitief. Tegelijkertijd gastronomisch ...
Meer over deze wijn
Weelderige Pomerol uit rijk jaar van het beroemde Château Clinet. Krachtig, verleidelijk en fluweelzacht met diepte en complexiteit. Deze kerst al heerlijk! ...
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
Wat is Appassimento eigenlijk? Het is een speciale manier van wijn maken waarbij de druiven pas op het allerlaatste moment worden geplukt. De handgeplukte trossen worden vervolgens gedroogd ...
Meer over deze wijn
Midnight Fever is hét fruitige feestnummer van de zomer. Licht, frivool en boordevol rood fruit. Slechts 11% alcohol, dus je schenkt 'm gewoon nog eens in. ...
Meer over deze wijn
