Een goede Chablis herken je direct: loepzuiver, levendig en met die kenmerkende zilte mineraliteit. En precies dát is wat deze 2023 van Domaine Elodie Chalmeau zo bijzonder maakt. Dit kleine familiedomein levert met deze wijn een prestatie van formaat. Denk aan punchy citruszeste, een tikje ananas, en een vleug zilte roomboter. De intensiteit, structuur én elegantie tillen deze wijn moeiteloos naar het niveau van een Chablis Grand Cru. Gemaakt van 100% Chardonnay De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay en toont het beste van wat de streek Bourgogne te bieden heeft. De jaargang 2023 is krachtig én fris, met een afdronk die lang blijft hangen. Niet voor niets beloonde ons proefpanel deze wijn met maar liefst 93 van de 100 punten. Een absolute aanrader voor liefhebbers van echte terroirwijnen.
In het hart van de zuidelijke Bourgogne ligt het piepkleine Mâcon-Prissé, een appellatie van slechts 23 hectare. Hier, vlak naast Saint-Véran, staan de Chardonnay-druiven op 220 meter hoogte ...
Meer over deze wijn
Geconcentreerde witte Bourgogne. Vieilles Vignes betekent dat deze chardonnay afkomstig is van oude druivenstokken. Dat zorgt voor lage rendementen, maar juist een hoge kwaliteit. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Elegante en pure chardonnay van 45 jaar oude stokken. Hij rijpt 16 maanden ophout. Rijpingspotentieel is vijf tot acht jaar en in magnumformaat zelfs nog langer. Je proeft perzik, peer en ...
Meer over deze wijn
Witte Bourgogne gemaakt van 100% chardonnay met grapefruit, ananas en mango. Harmonieus, elegant en goed in balans. Vanwege het volle en rijke karakter van de druif chardonnay is dit een ...
Meer over deze wijn
De Tempranillo is een blauwe druif die vooral bekendstaat als de ruggengraat van Spaanse topwijnen. De naam komt van temprano, wat "vroeg" betekent, verwijzend naar de vroege rijping van de ...
Meer over deze wijn
Zwoel Siciliaans rood, boordevol zonnig fruit, chocotoffee en verleidelijk rijp. Superzacht en vol. Alsof je de hartverwarmende Mediterrane zon in huis haalt. Ongereserveerd lekkere Riserva.
Meer over deze wijn
De Crono Salice Salentino Riserva 2021 is een schoolvoorbeeld van de kracht en finesse van Puglia. Afkomstig uit het 'Grand Cru'-gebied voor Negroamaro, presenteert deze wijn zich ...
Meer over deze wijn
Een paar jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek ...
Meer over deze wijn
