La Champagne is het meest noordelijke wijngebied van Frankrijk. Met zijn koele klimaat en kalkrijke krijtbodem heeft het de ideale omstandigheden voor de productie van 's werelds beroemdste mousserende wijn, le Champagne. Champagne staat model voor alle mousserende wijnen. Alleen als een wijn uit de Champagnestreek komt, mag men de term Champagne hanteren.Champagnes paren een hoge zuurgraad aan aromatische verfijning en complexiteit. Ze komen van drie druivenrassen: chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Meestal worden die gemengd, behalve in de Côte des Blancs. In dat district gebruikt men alleen chardonnay, voor wijnen van het type Blanc de Blancs.In de Montagne de Reims is pinot juist weer sterk vertegenwoordigd, die voor een wat zwaardere stijl wijn
Unieke prestige cuvée. Naast de 'gewone' Cristal maakt Roederer ook een Cristal Rosé. Gemaakt van de allerbeste druiven: 55% pinot noir en 45% chardonnay. Een heerlijke combinatie met kreeft.
Meer over deze wijn
Veuve Clicquot Yellow Label brut is zowel in uiterlijk als in smaak uitermate stijlvol. Door de volle, stevige structuur en de rijke smaak is het serieus genieten. Dit is een Champagne voor ...
Meer over deze wijn
Pol Roger is het meest Britse champagnehuis. Niet alleen vanwege de prestige cuvée Sir Winston Churchill, maar ook omdat deze Brut Reserve geschonken werd op het huwelijk van Prince Harry en Meghan.
Meer over deze wijn
Piper-Heidsieck Cuvée Sublime heeft langer dan 36 maanden gerijpt en heeft smaken van vanille, praline, tropisch fruit en geroosterde ananas. De dosage is 33 gram suiker per liter wat dit ...
Meer over deze wijn
Prijsdoorbraak: Lalande de Pomerol ónder een tientje. En ook nog met ruim negen jaar flesrijping onder de kurk. Uniek! Sensationeel mooie uitgerijpte Bordeaux: truffels, rijp kersenfruit, ...
Meer over deze wijn
Sappige, met goud bekroonde Saint-Émilion Grand Cru nokvol zwarte kers, bosbes en cassis. Château Gaillard de la Gorce ligt in het dorpje Saint-Étienne-de-Lisse, waar ook 1er Grand Cru ...
Meer over deze wijn
Sappig, fris en verrassend vol wit met knapperige peer, witte perzik en een subtiel vleugje anijs. Deze goudbekroonde Finca la Estanquera was bedoeld voor Japan, maar belandde door een ...
Meer over deze wijn
Waarom kiezen voor één topjaar als je de lekkerste delen van meerdere oogsten kunt samenbrengen? Ebrius 'Cuvée 7 Vendemmie' is een Toscaanse krachtpatser waarin zeven geselecteerde ...
Meer over deze wijn
