La Champagne is het meest noordelijke wijngebied van Frankrijk. Met zijn koele klimaat en kalkrijke krijtbodem heeft het de ideale omstandigheden voor de productie van 's werelds beroemdste mousserende wijn, le Champagne. Champagne staat model voor alle mousserende wijnen. Alleen als een wijn uit de Champagnestreek komt, mag men de term Champagne hanteren.Champagnes paren een hoge zuurgraad aan aromatische verfijning en complexiteit. Ze komen van drie druivenrassen: chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Meestal worden die gemengd, behalve in de Côte des Blancs. In dat district gebruikt men alleen chardonnay, voor wijnen van het type Blanc de Blancs.In de Montagne de Reims is pinot juist weer sterk vertegenwoordigd, die voor een wat zwaardere stijl wijn
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Unieke prestige cuvée. Naast de 'gewone' Cristal maakt Roederer ook een Cristal Rosé. Gemaakt van de allerbeste druiven: 55% pinot noir en 45% chardonnay. Een heerlijke combinatie met kreeft.
Meer over deze wijn
Veuve Clicquot Yellow Label brut is zowel in uiterlijk als in smaak uitermate stijlvol. Door de volle, stevige structuur en de rijke smaak is het serieus genieten. Dit is een Champagne voor ...
Meer over deze wijn
Piper-Heidsieck Cuvée Sublime heeft langer dan 36 maanden gerijpt en heeft smaken van vanille, praline, tropisch fruit en geroosterde ananas. De dosage is 33 gram suiker per liter wat dit ...
Meer over deze wijn
Geen bekende naam, maar wel een goede champagne die bekend staat om zijn prijskwaliteit-verhouding. Feestelijk aperitief met de geur van acacia, brioche en gele appel. ...
Meer over deze wijn
