HEMA Vivunt Valpolicella Ripasso Superiore 0.75L nu voor slechts €7.5,-. Karakteristiek de bittere kersen aangevuld met het wat krentachtige zoet vanwege de ripassotechniek, het werken met deels gedroogde druiven. Een geroosterd nootje manoeuvreert zich er behendig tussendoor. Vrij stoere uitvoering. - Harold Hamersma Deze rode wijn is heerlijk fruitig met aroma's van kersen, rozijnen en bramen met zachte tannines voor een soepele afdronk. Heerlijk bij diverse kazen, paste en vleesgerechten. Deze Ripasso wijn is gemaakt in het Valpolicella gebied in Noord-Italië. De Ripasso wordt ook wel het zusje genoemd van de bekende (Valpolicella) Amarone wijnen. Tijdens het wijnmaak proces worden er namelijk schilletjes, gebruikt om Amarone wijn te maken, toegevoegd aan een Valpolicella wijn; er ontstaat een Valpolicella Ripasso! Door de combinatie vindt er een tweede vergisting plaatst die de wijn een veel rijkere smaak meegeeft. De producteigenschappen: land van herkomst: Italië. wijnstreek: Valpolicella. druivensoort: corvina, rondinella, molinara, . smaakprofiel: zacht. lekker bij: diverse kazen, pizza, pasta en vleesgerechten. alcoholpercentage: 13.5. waarschuwing(en): Geen 18? Geen alcohol., . drinktemperatuur: tussen 15 - 18 °C. productiewijze: veganistisch, . aroma: kersen, rozijnen en bramen, leer en cerhout. artikel nummer: 17360135.
De druiven worden begin oktober geplukt en vervolgens in kratten gelegd en voorzichtig geperst waarna de eerste fermentatie plaatsvindt. Dit proces heeft als doel de typische geur elegantie ...
Meer over deze wijn
De basis Valpolicella wijn krijgt een tweede vergisting op de schillen van de Amarone-druiven. Dit her-passeren van de wijn noemen ze: Ripasso. Krachtig met kersen, bramen en vanille. Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Van corvina, rondinella en molinara wordt eerst een fruitige en aromatische wijn gemaakt. Vier maanden later krijgt de wijn een tweede gisting met de most van Amarone. Deze wijn gaat perfect ...
Meer over deze wijn
Het verschil tussen de 'gewone' Ripasso en de Ripasso Superiore van Pagus Bisano is 6 maanden extra houtrijping. De normale Ripasso rijpt namelijk 12 maanden op hout en de Superiore 18 ...
Meer over deze wijn
Mas Coustan Mas Coustan - 0,75 L nu voor slechts €8.69,-. Mas Coustan kreeg in de Volkskrant een 9 voor prijs/kwaliteit. Bloedlink zwartebessend en bramend spul, een ritseltje van kruiden ...
Meer over deze wijn
Villa Larose Villa Larose Rosé 0.75L nu voor slechts €5.99,-. Een heerlijke zachte en zalmroze rosé met geuren van bloemen en citrus en een fijne, frisse smaak. De druiven worden handmatig ...
Meer over deze wijn
HEMA Sellata Appassimento 0.75L nu voor slechts €7.99,-. Proef de rijke smaken van deze Appassimento van Sellata, een prachtige rode wijn uit het zonnige Puglia. De druiven blijven zo lang ...
Meer over deze wijn
HEMA Cos Marty Wooded Chardonnay 0.75L nu voor slechts €6.99,-. Cos Marty is een biologische wijn uit Zuid-Frankrijk, gemaakt met liefde voor de natuur. De wijn heeft een mooie gele kleur ...
Meer over deze wijn