La Pauline Miracle - Soreli is dit jaar gemaakt van 85% Sauvignon Blanc met 15% Soreli, een witte druif die familie is van Sauvignonasse. Soreli is zeer goed bestand tegen vorst en wisselende weersomstandigheden en wint daarom aan populariteit onder wijnboeren de laatste jaren. Qua smaak voegt Soreli een subtiel exotisch element (ananas) toe.Franse witte wijn Naast Chardonnay is Sauvignon Blanc zonder twijfel één van 's werelds meest geliefde druiven voor witte wijn. Anders dan bij Chardonnay zijn de stijlverschillen bij Sauvignon Blanc minder groot. Dankzij zijn verfrissende en fruitige karakter met veel frisse zuren en zonder houtrijping is het een ideale droge witte wijn met aroma's van groen fruit om zo van te genieten zonder er perse een gerecht bij te serveren. En als je er wel iets bij wilt eten, ga dan voor een stukje vis of een salade.
Wat krijg je als je vier karaktervolle druiven samenbrengt? Precies: een wijn die zacht én fris is, vol van smaak en heerlijk doordrinkbaar. Macabeo zorgt voor elegantie en subtiele bloemige ...
Meer over deze wijn
Saint-Bris is een bijzondere appellatie uit het noorden van de Bourgogne. Daar waar de meeste witte Bourgognewijnen worden gemaakt van chardonnay is Saint-Bris een buitenbeentje. Hij wordt ...
Meer over deze wijn
De Loire appellatie Sancerre wordt samen met buurman Pouilly-Fumé gezien als de bakermat van sauvignon blanc. Zeer verfijnd, en een ideaal klassiek aperitief. Tegelijkertijd gastronomisch ...
Meer over deze wijn
In deze verkwikkende wijn van de familie Bougrier proef je limoen, grapefruit, groene appel en een lichte mineraliteit. Schenk hem als aperitief of in combinatie met geitenkaas, lichte ...
Meer over deze wijn
Château Nouret ligt in de noordelijke Médoc, vlakbij Civrac en Bégadan en op steenworp afstand van het beroemde, hoog aangeschreven Château La Tour de By waar het zeker wat van weg heeft. De ...
Meer over deze wijn
Wat krijg je als je vier karaktervolle druiven samenbrengt? Precies: een wijn die zacht én fris is, vol van smaak en heerlijk doordrinkbaar. Macabeo zorgt voor elegantie en subtiele bloemige ...
Meer over deze wijn
Barolo, ook wel de 'koning der wijnen' genoemd. En dat proef je in deze klasse Barolo: krachtig vol zoet fruit, ceder en Italiaanse specerijen. Nu al genieten!
Meer over deze wijn
Frisse én rijke Chardonnay, ziltig fris als Chablis met body en rijp fruit à la Saint-Véran. Dankt z'n unieke stijl aan wijngaarden direct aan de mediterrane kust met oeroude vulkanische bodems.
Meer over deze wijn
