Deze, relatief laat geoogste, wijn van 100% Syrah is afkomstig van wijnstokken die aangeplant zijn 1870 in Eden Valley. Dus 150 jaar oud! Het terroir van Eden Valley bestaat uit grijzige zandigere leem op zand, graniet en ijzerhoudend gesteente. Na de fermentatie wordt de wijn gerijpt op 34% nieuw Frans eiken en 66% eerder gebruikte Franse eiken vaten. De wijn ligt 32 maanden op hout.
Karmozijnrode wijn met paarse tinten. Het aroma is een verleidelijk boeket van rood fruit, licht gekruid met hints van olijf, ceder en de aardsheid van witte peper. Elegante volle wijn; sappig, pruim en framboos. Fluweelzachte tannines geven de wijn structuur en textuur. De kruidigheid brengt het sappige fruit in balans met de cedertoets.
Goede begeleider van biefstuk, Osso Bucco, en filet mignon.
RWT staat voor Red Winemaking Trial. Oorspronkelijk was dit een project waar Penfolds op zoek ging naar een tegenhanger van hun iconische Grange, maar dan uitsluitend met druiven uit Barossa ...
Meer over deze wijn
RWT staat voor Red Winemaking Trial. Oorspronkelijk was dit een project waar Penfolds op zoek ging naar een tegenhanger van hun iconische Grange, maar dan uitsluitend met druiven uit Barossa ...
Meer over deze wijn
Een beest van een wijn uit Marananga, een heet subdistrict ten noordwesten van Barossa. De Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz heeft een intense geur van specerijen zoals karwij, kerrie en ...
Meer over deze wijn
Deze Shiraz heeft een dieprode kleur met een uitgebreid pakket aan geuren van rabarber, bes, cheesecake, gelei en jam, nootmuskaat en kaneel gevolgd door rozijn en kers. Daarnaast leiden de ...
Meer over deze wijn
Deze Barolo is droog met zijdezachte tannine, vol van kracht. 100% Nebbiolo, granaatrood van kleur. 3 jaar in Franse eikenhouten vaten gevolgd door een korte periode in fles. Een fantastisch ...
Meer over deze wijn
Met een kapel uit de elfde eeuw op het terrein, was Chateau d'Escurac een opmerkelijke producent in Civrac en Medoc sinds de wijnen voor het eerst werden genoemd als "onder de vijfde groei ...
Meer over deze wijn
Deze wijn is perfect in balans! Een strogele kleur met groene reflecties. De geur heeft hinten van amandelen en wilde bloemen. De smaak is vol, droog met gebalanceerde frisheid en met een ...
Meer over deze wijn
Calalenta Rosé is gemaakt van 100% Merlot. De wijngaarden liggen hier op een uitstekende locatie in het Sud Abruzzo-gebied, laag gesnoeid en geplant op steile heuvels op een hoogte tot 250 ...
Meer over deze wijn
