Droge rode wijn uit het Noord-Italiaanse Piemonte. Hij is fruitig met bramen, frambozen en kersen. Met zijn lichte tannines is dit een biologische wijn die ook geschikt is om licht gekoeld te serveren. Heerlijk bij antipasti, parmaham of pizza met salami. Ook lekker bij lichte pastagerechten.
Dolcetto is een niet te missen druif in de Langhe. In Alba wordt hij op grote schaal aangeplant en heeft er zelfs een eigen beschermd herkomstgebied: Dolcetto d’Alba. Schenk hem bij parmaham, pastagerechten of een steak tartare.
Meer over deze wijn
Piemonte staat bekend om de barbera en nebbiolo. Dolcetto is de derde blauwe druif van de streek. Zijn wijnen worden gezien als de alledaagse wijnen van Piemonte. ...
Meer over deze wijn
Sappige dolcetto uit het plaatsje Alba in Piemonte. Zeer geschikt om licht gekoeldte schenken. Met de smaak van rode bessen en kersen. Direct geschikt voorconsumptie. ...
Meer over deze wijn
Heerlijke Noord-Italiaanse wijn die je ook licht gekoeld kan schenken. Dolcetto is fruitig, licht en heeft weinig tannines. Heerlijk in combinatie met carpaccio of steak tartare. ...
Meer over deze wijn
Deze mousserende rosé wordt gemaakt door een Catalaanse cava-specialist met Belgische roots. Het is een cava-blend van 80% macabeo, aangevuld met 10% chardonnay en 10% pinot noir. Na de ...
Meer over deze wijn
Bij Château de Pierreux uit Brouilly in de Beaujolais wordt zo milieuvriendelijk mogelijk gewerkt. Enkele wijngaarden worden zelfs nog bewerkt met een paard. Sappig met aardbei, framboos en kersen.
Meer over deze wijn
Het dorpje Fleurie is vernoemd naar een Romeinse soldaat die Florus heette. Het schijnt dat er al sinds het jaar 987 druivenplanten staan aangeplant in Fleurie. ...
Meer over deze wijn
Fleurie is een van de Cru’s van de Beaujolais. Jonge Beaujolais is licht en makkelijk drinkbaar, terwijl je Fleurie mag zien als een serieuze wijn gemaakt van dezelfde druif: gamay. ...
Meer over deze wijn
