De Zinfandel is de trots van Californië en werd voor het eerst aangeplant in 1850. Genetisch is de druif identiek aan de Zuid-Italiaanse druif Primitivo en de Crljenak uit Kroatië. De druif is vroeg rijp en door het forse suikergehalte hebben de wijnen een relatief hoog alcoholpercentage. Naast rode wijn wordt er van deze druif ook halfzoete rosé gemaakt, de zogenaamde white Zinfandel. Kenmerkend voor een rode wijn op basis van de Zinfandel is een intense smaak van frambozen, zwarte bessen en pruimen. Californische wijnen Californische wijnen zijn mateloos populair. Dit is niet alleen te danken aan Californië's uitstekende gronden en talrijke micro-klimaten, maar ook aan de vitaliteit van de wijnindustrie. Het wijngebied Californië is door Robert Parker beoordeeld als 'Outstanding' in 2015. Daarnaast citeren we graag James Lapsey, die werkt aan de wijnuniversiteit van Davis in Californië. Deze wetenschapper stelt: "Kwaliteitswijn wordt in Californië nog geen 35 jaar gemaakt. Als gevolg
Zin in Zinfandel? You bet! Zin krijg je zodra je die geurige, rijk gevulde fruitmand ruikt. De sappige kersen, aardbeien en frambozen klimmen zowat uit je glas, samen met een flinke dot ...
Meer over deze wijn
Amerikanen en hun ‘zin’: een bijzondere liefdesrelatie. Oude stokken zinfandel. Om precies te zijn van meer dan 45 jaar oud. Dit zorgt voor lage rendementen, complexiteit en concentratie. Alcoholpercentage: 14,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Zinfandel uit Californië. Jammig met zwarte bessen, bramen en anijs. Heerlijk bij een zelfgemaakte hamburger, houtoven pizza of pastagerechten met tomatensaus. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.
Meer over deze wijn
Gemaakt van druiven uit 5 verschillende oude wijngaarden. Dankzij de leeftijd van de druivenstokken krijgt de wijn extra complexiteit, smaak en kracht. Alcoholpercentage: 15%. Inhoud: 75cl. ...
Meer over deze wijn
Uitstekende, met 94/100 punten bekroonde Barolo die al mooi op dronk is. Afkomstig uit de kelders van de familie Dezzani, één van de meest onderscheiden producenten in het hart van Piemonte.
Meer over deze wijn
Rijke Saint-Émilion Grand Cru uit het internationaal bejubelde topjaar 2022. Barstensvol rijk Merlot-fruit als zwarte kers en bosbes met een vleug vanille en ceder. Bekroond met Goud in ...
Meer over deze wijn
In Bordeaux vonden wij dit ware juweeltje. Een wijn die absoluut een plekje in jouw wijnassortiment verdient. Al sinds 1904 maakt men op Château Le Grand Moulin de mooiste klassewijnen en ...
Meer over deze wijn
Wat een fantastische rode wijn is dit! Zonder twijfel een van de beste uit ons assortiment. Deze Spaanse prachtwijn heeft 18 maanden gerijpt op eikenhout om daarna nog eens 36 maanden op ...
Meer over deze wijn
