Edda ('zij' in het dialect van Salento) is de vrouwelijke en sensuele ziel van San Marzano. Het is een complexe witte wijn, vol mediterrane tonen. Merkbare zuurgraad verweven met een omhullende en elegante warmte, hartige en minerale tonen in de mond. De voornamelijk aanwezige Chardonnay-druiven geven de wijn finesse en een lange levensduur, samen met verschillende variëteiten die inheems zijn in Puglia, die jaar na jaar strijden om de blend aan te vullen.
In Franse eikenhouten vaten gedurende 4 maanden op de gisten, met een wekelijkse bâtonnage. Deze wijn is strogeel met goudachtige reflecties; zachtbloemige noten, perzik en delicate vanille hints doordringen deneus. Genereus in zijn elegantie, fris, delicaat en mineralen.
Lekker op zichzelf, maar ook zeker een aanrader bij lichte voorgerechten, visgerechten of kaas.
Wijn kopen:
Deze wijn is helaas (tijdelijk) niet meer te koop. Vergelijkbare wijnen vind u onderaan deze pagina.
Alleen de uitmonstering van de chique fles mag er al zijn! Kan de smaak de hoge verwachting wel waarmaken? Nou en of! Een fraaie combinatie van Chardonnay en Fiano. In de geur tonen van ...
Meer over deze wijn
Heldere, bleek gele kleur. Intens in de neus met geuren van appel, peer en meloen. Gevolgd door oranjebloesem. Zacht in de mond, fris, sappig met een mooie lange afdronk. Heerlijke wijn ...
Meer over deze wijn
De wijnen van Il Pumo serie van Cantina San Marzano blinken uit in prijs/kwaliteit. Zeer drinkbaar, voldoende frisheid en mooi vers fruit voor een schappelijke prijs. Deze witte variant is ...
Meer over deze wijn
De druiven van de druiven soorten gebruikt in deze wijn (Chardonnay, Sauvignon en Malvasia) genieten van alle mooie invloeden in Salento. Zo schijnt de zon volop en kunnen de trossen voor ...
Meer over deze wijn
Intens donkerrode kleur, complex karakter met een aroma van rijp rood fruit, pruimen en zwarte bessen. Een zoete aanzet, een sappige en rijpe smaak van pruimen en wat zoethout. De afdronk is lang en aangenaam.
Meer over deze wijn
Helder geel van kleur met een neus van bloemen en hinten van abrikoos en mandarijn. Het is een expressieve en goed gebalanceerde wijn. Complex en elegant met een uitermate lange afdronk. ...
Meer over deze wijn
Dieppaars met robijnkleurige gloed. Elegant en complex met aroma's van pruimen, rode bessen en specerijen. Tonen van drop en vanille. Goede balans met zachte, maar aanwezige tannines. Lange afdronk met nuances van chocolade.
Meer over deze wijn
Een Spaanse rosé met een heldere roze kleur. De geur is rood fruitig met bessen, frambozen, bosaardbeitjes en subtiel vijgen. Ook in de zachte, romige smaak treedt al dit fruit op de voorgrond.
Meer over deze wijn
