Trapiche Sauvignon Blanc Torrontés komt uit de wijngaarden in Cafayata Valley, Salta, in het noorden van Argentinië, op een hoogte van 1750 meter. De wijngaarden hebben een zanderige bodem die ideaal is voor het produceren van aromatische wijnen. De druiven ondergaan een koude schilweking voor twee uur, gevolgd door persing en gisting in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 15-16 graden. Na de gisting rijpt de wijn vijf maanden op zijn gistcellen ('sur lie'), wat zorgt voor een vollere, romigere smaak.
De wijn heeft een citroengele kleur en geurt naar bloemen, lychees en citrusvruchten.
De smaak is rijk aan tropisch fruit en wordt gebalanceerd door verkwikkende zuren, waardoor het een perfecte match is voor ceviche, sushi of Aziatische gerechten met koriander, zoals Vietnamese springrolls.
Serveer de wijn tussen 8-10 °C voor het beste resultaat.
Luján de Cuyo is een aparte appellatie in Mendoza en ligt op 950 meter hoogte. De lokale bodem is rijk aan klei. Ideaal voor de aanplant van semillon en chenin blanc. Expressief met citrus ...
Meer over deze wijn
Vegan, modern en gemaakt met zo min mogelijk interventie van de wijnmaker. Deze Argentijnse pinot grigio is puur en verkwikkende met tonen van tropisch fruit, peer en kamille. Serveer hem ...
Meer over deze wijn
Dit is een groenachtige-gele wijn met gouden reflecties. Verse aroma's van tropische vruchten met citrus- en florale tonen worden in de neus waargenomen. Het palet presenteert ...
Meer over deze wijn
Dit is een 100% niet op hout gerijpte Chardonnay. De wijn fermenteert in RVS tanks. Daarna rijpt de wijn nog eens 4 maanden op de fles.
Licht geel van kleur met een lichte groene tint. De ...
Meer over deze wijn
Met wijn als basis is, door toevoeging van wat fruitaroma, een lichtzoete wijndrank gecomponeerd, met een lichtvoetige, ongecompliceerde smaak. Heerlijk op zichzelf als aperitief. Ook te ...
Meer over deze wijn
Deze wijn is gemaakt van witte druiven en heeft een aangename geur van rijpe appel. De smaak is fruitig en zacht met een licht zoetje en fruitige aroma's. ...
Meer over deze wijn
De wijn is geen doorsnee vanille-chardonnay, maar eentje met een hoge drinkbaarheidsfactor.Heel mild en fruitig op de neus. Minder voor de hand liggende zuur dan veel Limoux Chardonnays. ...
Meer over deze wijn
Deze wijn is perfect in balans! Een strogele kleur met groene reflecties. De geur heeft hinten van amandelen en wilde bloemen. De smaak is vol, droog met gebalanceerde frisheid en met een ...
Meer over deze wijn
