Trapiche Sauvignon Blanc Torrontés komt uit de wijngaarden in Cafayata Valley, Salta, in het noorden van Argentinië, op een hoogte van 1750 meter. De wijngaarden hebben een zanderige bodem die ideaal is voor het produceren van aromatische wijnen. De druiven ondergaan een koude schilweking voor twee uur, gevolgd door persing en gisting in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 15-16 graden. Na de gisting rijpt de wijn vijf maanden op zijn gistcellen ('sur lie'), wat zorgt voor een vollere, romigere smaak.
De wijn heeft een citroengele kleur en geurt naar bloemen, lychees en citrusvruchten.
De smaak is rijk aan tropisch fruit en wordt gebalanceerd door verkwikkende zuren, waardoor het een perfecte match is voor ceviche, sushi of Aziatische gerechten met koriander, zoals Vietnamese springrolls.
Serveer de wijn tussen 8-10 °C voor het beste resultaat.
De kleur is lichtgeel met een lichtgroene fonkeling. In de geur een fris boeket met tonen van rode bessen en witte bloesem zoals kersenbloesem en jasmijn. In de smaak is deze White Malbec ...
Meer over deze wijn
De kleur is het best te omschrijven als strogeel met een tint van lime. De neus heeft een bijzonder goede aromatische intensiteit van tropische vruchten, peer, kokos en vanille. Op het palet ...
Meer over deze wijn
De populaire pinot grigio komt oorspronkelijk uit de Elzas waar hij pinot gris heet. Inmiddels staat hij overal ter wereld aangeplant, zo ook in Argentinië. Verfrissend en licht met peer en ...
Meer over deze wijn
Deze chardonnay wordt gemaakt door de beroemde Argentijnse wijnmaker Catena. De wijn is vol en rijk. Krachtig met tropisch fruit, maar ook de verfrissende smaak van citroen. Heerlijk bij ...
Meer over deze wijn
De San Marzano Il Pumo Negroamaro is gemaakt van de druif Negroamaro, uit Salento Puglia. De wijngaarden liggen op 100 meter boven zeeniveau, zodat de druiven langzaam en mooi kunnen rijpen. ...
Meer over deze wijn
Deze Garamvári Furmint Brut is mineralig en heeft fruitige aroma's van kweepeer, citrusvruchten en mango.
Combineert goed bij visgerechten, Aziatische gerechten en als aperitief. Deze brut ...
Meer over deze wijn
Deze karaktervolle Douro, samengesteld uit Tinta Roriz, Tinta Barroca en Touriga Barroca, is stevig, licht kruidig en vol van smaak. Hoewel de druiven uit de portwijntraditie komen, mist ...
Meer over deze wijn
Deze mooie witte wijn wordt gemaakt van Pinot Blanc druiven. De druiven worden geoogst op hun optimale rijpheid. Na de alcoholische fermentatie, rijpt de wijn op gist.
Wolfberger Pinot Blanc ...
Meer over deze wijn
